Opor Ayam+telur.
Anda bisa memasak Opor Ayam+telur menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam+telur yang bagus.
Bahan-bahan Opor Ayam+telur
- Anda perlu 6 ptong of ayam..ukuran sedang.
- Anda perlu 5 butir of Telur yg Sudh direbus.
- Siapkan 3 bh of kentang.
- Siapkan 1 bks of kara instan.
- Persiapkan 1 btng of sereh.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Anda perlu 2 lbr of Daun jeruk.
- Persiapkan 1 senti of lengkuas.
- Siapkan 1 bks of penyedap.
- Anda perlu 1/2 sdt of Garam.
- Siapkan 1 sndok of Gula pasir.
- Anda perlu of Bumbu Halus.
- Siapkan 5 bh of bawang merah Ukuran besar.
- Siapkan 3 bh of bawang putih ukuran besar.
- Anda perlu 3 bh of kemiri.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 senti of kunyit.
- Anda perlu 1 senti of Jahe.
Step by Step Memasak Opor Ayam+telur
- Langkah pertama..rebus daging hingga sedikit lunak.dan haluskan bumbu...
- Setelah Bumbu halus..panaskan minyak..kemudian tumis bumbu,tambahkan kara lengkuas,daunsalam,daun jeruk.dan lengkuas yg sdH di geprek..tumis hingga tercium harum.
- Jika smua bumbu sudah tercampur masukan air rebusan daging dan tambahkan 3glas air matang..kemuudian masukan kentang dan daging.
- Tambahkan garam,gula,dan penyedap.. cek rasa...
- Tunggu hingga air sedikit menyusut.. jika kentang sudah empuk..masukan telur,aduk dan matikan kompor.
- Tuang ke wadah sayur..tambahkan sedikit bawang goreng dan sajikan..🙂slamat mencoba🙏trimks.