Martabak Telur Mini Ekstra Keju.
Anda bisa memasak Martabak Telur Mini Ekstra Keju menggunakan 20 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Mini Ekstra Keju yang benar.
Bahan-bahan Martabak Telur Mini Ekstra Keju
- Persiapkan 1 siung of bawang bombay.
- Siapkan 1 btg of daun bawang.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 ons of kol.
- Anda perlu 2 butir of telur.
- Siapkan 2 lembar of keju.
- Siapkan 1 buah of kentang (potong dadu dan rebus sebentar).
- Anda perlu 1 sdt of garam halus.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm of minyak untuk tumis.
- Anda perlu Secukupnya of minyak untuk goreng.
- Persiapkan 2 sdm of susu bubuk (larutkan dg sedikit air).
- Siapkan of Bumbu kuning (optional): dihaluskan dan ditumis dahulu.
- Anda perlu 3 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1,5 cm of jahe.
- Persiapkan 1,5 cm of lengkuas.
- Persiapkan 1,5 cm of kunyit.
- Siapkan 1 butir of kemiri.
- Persiapkan of Kulit martabak (8 lembar kulit lumpia instan).
Step by Step Memasak Martabak Telur Mini Ekstra Keju
- Tumiskan bawang bombay, daun bawang, bawang putih hingga layu.
- Masukkan 2 butir telur dan orak arik.
- Masukkan irisan kol dan aduk hingga layu.
- Tambahkan kentang rebus.
- Taburkan garam halus.
- Kemudian Masukkan bumbu kuning aduk rata..
- Tambahkan 2 lembar keju.
- Tambahkan merica bubuk.
- Kemudian tambahkan larutan dari susu..
- Masukkan isian ke atas kulit lumpia, dan lipat seperti amplop..
- Setelah semuanya di isikan dan dilipat, goreng martabak mini ke dalam wajan berisi minyak panas..
- Martabak mini yang telah kecoklatan bisa di angkat..
- Siap di sajikan.