Opor ayam dan telur (ayam potong). Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Jika air menyusut, bisa ditambahkan santan.

Cek rasa dengan memasukkan gula, garam dan kaldu, aduk kembali. Jika sudah mendidih, matikan api dan taburi opor ayam dengan bawang goreng. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Anda bisa membuat Opor ayam dan telur (ayam potong) menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Opor ayam dan telur (ayam potong) yang bagus.

Bahan-bahan Opor ayam dan telur (ayam potong)

Persiapkan 2 kg of ayam (potong jadi 36 bagian).
Anda perlu 10 butir of telur.
Siapkan 10 potong of tahu putih.
Anda perlu 2 of santan kara ukuran besar.
Anda perlu secukupnya of Garam,penyedap rasa dan gula.
Persiapkan of Minyak goreng untuk menumis bumbu.
Anda perlu secukupnya of Air.
Anda perlu secukupnya of Bawang daun dan bawang goreng.
Persiapkan of Bumbu halus :.
Persiapkan 20 siung of bawang merah.
Anda perlu 25 siung of bawang putih.
Persiapkan 10 butir of kemiri.
Persiapkan 1 ruas of kunyit (bisa di sesuaikan).
Siapkan 2 sdm of ketumbar.
Anda perlu 1 sdm of lada.
Siapkan of Bumbu geprek :.
Siapkan 1 ruas of jahe memarkan.
Anda perlu 2 ruas of lengkuas memarkan.
Persiapkan 2 batang of serai mekarkan.
Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 3 lembar of daun salam.

Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib. Selain itu, sebenarnya resep opor ayam juga. Lihat juga resep Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur enak lainnya! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Langkah-langkah Memasak Opor ayam dan telur (ayam potong)

Goreng tahu sampai matang,dan rebus telur sampai matang.
Cuci ayam hingga bersih rebus ayam kira² 10 menit buang airnya lalu tiriskan.
Siapkan bumbu² nya.
Panaskan minyak goreng,masukkan semua bumbu,tumis hingga harum.
Setelah bumbu harum masukkan ayam dan telur lalu tambahkan air hingga ayam dan telur terendam.
Beri penyedap,garam dan gula lalu masukkan tahu tunggu hingga semua bumbu merasuk kira² 10menit.
Beri santan kara,aduk hingga semua tercampur dan tunggu mendidih,chek rasa,taburi bawang daun lalu matikan api dan taburi bawang goreng,opor siap dimakan dengan ketupat ataupun lontong.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Cara membuat: Bersihkan ayam dan potong-potong. Siapkan minyak panas dan tumis semua bumbu halus hingga harum. Kemudian, masukkan ayam dan aduk perlahan hingga bumbunya tercampur rata.