Cake Lapis Keju.
Anda bisa memasak Cake Lapis Keju menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Cake Lapis Keju yang benar.
Bahan-bahan Cake Lapis Keju
- Anda perlu 175 gr of tepung terigu pro rendah.
- Siapkan 175 gr of gula pasir halus.
- Persiapkan 6 butir of telur.
- Anda perlu 4 of putih telur.
- Siapkan 125 gr of butter/margarin, dilelehkan.
- Anda perlu 1 sdt of SP.
- Siapkan of Bahan Icing sugar :.
- Siapkan 100 gr of Butter.
- Siapkan 250 gr of cream chesee(me: 140gr krn kehabisan).
- Persiapkan 100 gr of gula halus, diayak.
Step by Step Membuat Cake Lapis Keju
- Panaskan oven suhu 180 c api atas bawah. Ayak tepung terigu, sisihkan..
- Kocok telur, gula pasir & sp. Kocok sampai mengembang 3X lipat. Matikan mixer..
- Masukan terigu sedikit demi sedikit sambil diayak lagi, lakukan sampai habis. Aduk balik hingga tercampur rata..
- Masukan butter leleh aduk lg sampai tercampur rata dan tidak ada endapan butter dibawahnya..
- Siapkan dua buah loyang ukuran 20X20, Bagi adonan menjadi dua bagian yg sama. Tuang masing2 adonan dlm loyang yg sudah dialas baking paper..
- Panggang suhu 180 c api atas bawah slm 25mnt atau sesuai oven masing2. Lakukan hal yg sama untuk adonan kedua..
- Setelah matang angkat keluarkan kue dr loyang tunggu hingga dingin..
- Icing sugar : Dalam wadah campur semua bahan kocok sampai creamy selama 2mnt. Siap digunakan..
- Penyelesaian : Ambil cake oles dgn icing sugar lalu tarok cake kedua diatasnya oles lg dgn icing sugar dan taburi keju parut diatasnya atau meses. Potong dan sajikan. Selamat mencoba 💕.