Cara mudah memasak Botok Telur Asin Kemangi Paling enak

Botok Telur Asin Kemangi. Kata orang, telur paling mudah diolah. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, bawang merah dan belimbing sayur. Sebelum digabung, botok dan telur asin memang bisa dijadikan lauk yang enak.

Tapi ketika dua menu ini digabung, wuaoow! rasanya jadi lebih enak lagi 😍. Siapkan daun pisang yg siap pakai, dan bungkus telur asin+rawit dengan balutan tahu⁣. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Anda bisa membuat Botok Telur Asin Kemangi menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Botok Telur Asin Kemangi yang bagus.

Bahan-bahan Botok Telur Asin Kemangi

1. Siapkan 1 ikat of daun kemangi.
2. Persiapkan 10 butir of telur asin mentah (saya bikin sendiri(.
3. Siapkan of Daun pisang untuk membungkus.
4. Anda perlu 2 sachet of santan kara ukuran kecil.
5. Siapkan 200 ml of air putih.
6. Persiapkan 1/4 sdt of garam.
7. Siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
8. Persiapkan 1/2 sdt of gula pasir.
9. Persiapkan of bumbu iris:.
10. Anda perlu 4 buah of tomat hijau ukuran sedang.
11. Persiapkan 10 siung of bawang putih.
12. Siapkan 10 siung of bawang merah.
13. Anda perlu 10 buah of cabe merah kriting.
14. Anda perlu 10 buah of cabe rawit setan.
15. Siapkan 10 lembar of daun salam.
16. Persiapkan 10 lembar of daun jeruk.

Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur. Bungkus bentuk tum dan semat dengan lidi. Setelah itu kukus botok dalam panci pengukus hingga matang. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini.

Langkah-langkah Memasak Botok Telur Asin Kemangi

1. Siangi daun kemangi cuci bersih sisihkan.
2. Tuang santan kara pada mangkuk kecil ditambah air putih, garam, kaldu bubuk serta gula pasir, aduk rata.
3. Potong daun pisang dan bersihkan, beri lapisan plastik 1 kg supaya tidak bocor pada saat membungkus.
4. Bumbu iris aduk jadi 1.
5. Kemudian siapkan panci kukusan.
6. Tata pada bungkusan daun pisang, bumbu iris, kemudian telur asin mentah, dilanjut daun kemangi dan 2 sdm air santan.
7. Kukus selama kurang lebih 1/2 jam biar benar benar tanak.
8. Setelah matang, angkat dan biarkan agak dingin.
9. Sajikan dengan nasi hangat beserta krupuk😊😊.

Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Kupas telur asin dan cuci tahu masukkan kedlm wadah. Botok Telur Asin Ini Enak Banget, Aroma Dan Rasanya Sangat Menggoda Untuk Disantap. Resep dan Cara Membuat Botok Telur Asin.