Opor Telur Tahu.
Anda bisa membuat Opor Telur Tahu menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor Telur Tahu yang benar.
Bahan-bahan Opor Telur Tahu
- Persiapkan 4 butir of telur ayam, rebus, kupas.
- Siapkan 4 potong of tahu putih.
- Anda perlu of Daun salam.
- Persiapkan of Daun jeruk.
- Siapkan of Sere.
- Siapkan of Lengkuas.
- Siapkan of Kayu manis.
- Persiapkan 1 of Santan KARA.
- Anda perlu of Garam dan kaldu ayam.
- Siapkan of Gula jawa.
- Anda perlu secukupnya of Cabe rawit utuh.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 of Bawang putih.
- Siapkan 4 of Bawang merah.
- Anda perlu of Ketumbar.
- Anda perlu of Merica.
- Anda perlu 2 of Kemiri.
- Persiapkan of Jahe.
- Anda perlu of Kunyit bakar.
- Anda perlu of Pala bubuk.
- Persiapkan of Jinten.
- Anda perlu of Pelengkap :.
- Anda perlu of Bawang goreng.
- Siapkan of Sambel bawang.
Langkah-langkah Membuat Opor Telur Tahu
- Tumis bumbu halus sampe harum, beri daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas, kayu manis. Tambahkan air..
- Masukkan telur dan tahu. Beri garam, kaldu ayam dan gula jawa, cabe rawit. Serta di masukkan santan KARA..
- Masak hingga santan menjadi kental. Koreksi rasa. Beri taburan bawang goreng..