Resep: 119. Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju yang enak

119. Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju.

Anda bisa memasak 119. Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat 119. Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju yang benar.

Bahan-bahan 119. Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju

1. Anda perlu 200 gram of ubi ungu, kukus.
2. Siapkan 100 gram of tepung terigu.
3. Anda perlu 80-100 gram of gula pasir.
4. Siapkan 3 btr of telur/ 1 utuh+2 kuning.
5. Persiapkan 1/2 sdt of emulsifier/sp.
6. Persiapkan 50 ml of santan/1 sachet santan instan.
7. Anda perlu 60 ml of minyak goreng.
8. Persiapkan 1/4 sdt of garam.
9. Siapkan of adonan keju (tambahan), campur rata.
10. Anda perlu 1/3 bagian of keju cheddar.
11. Anda perlu 2 sdm of kental manis.
12. Anda perlu 2 btr of putih telur.
13. Anda perlu 1/2 sdt of esens vanila.

Step by Step Memasak 119. Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju

1. Haluskan/blender ubi ungu bersama santan, sisihkan.
2. Mixer, gula, telur, emulsifier hingga mengembang berjejak.
3. Turunkan speed masukkan terigu bergantian dengan ubi ungu.
4. Tambahkan minyak goreng, pewarna ungu, aduk balik dengan spatula hingga rata.
5. Bagi adonan menjadi 2 bagian, tuang 1/2 bagian pada loyang yg dioles margarin lapisi dengan.kertas baking paper, kukus 15 menit dengan kukusan yang telah dipanaskan.
6. Setelah lapisan pertama matang, tuang adonan keju, kukus 5 menit, tuang adonan sisa, kukus lagi hingga matang.