Cara mudah membuat Opor ayam dan telor yang enak

Opor ayam dan telor. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Jika air menyusut, bisa ditambahkan santan.

Cek rasa dengan memasukkan gula, garam dan kaldu, aduk kembali. Jika sudah mendidih, matikan api dan taburi opor ayam. Kali ini Anda membuat sendiri opor ayam dan telur yang nikmat dan sedap di rumah. Anda bisa memasak Opor ayam dan telor menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor ayam dan telor yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam dan telor

1. Anda perlu of Ayam 1 ekor potong 10.
2. Anda perlu 5 of Telor.
3. Anda perlu 10 butir of Bawang merah.
4. Persiapkan 6 siung of Bawang putih.
5. Anda perlu 6 butir of Kemiri.
6. Anda perlu 1 sendok teh of Ketumbar.
7. Persiapkan butir of Lada.
8. Anda perlu 1 ruas of Jahe.
9. Persiapkan 1 ruas of Kunyit.
10. Persiapkan 3 lembar of Daun salam.
11. Anda perlu 1 batang of Sereh.
12. Siapkan 3 lembar of Daun jeruk.
13. Persiapkan of Lengkoas.
14. Persiapkan secukupnya of Gula pasir.
15. Siapkan secukupnya of Garam.
16. Siapkan secukupnya of Kaldu ayam.
17. Siapkan 1 gelas of Santan.
18. Siapkan of Bawang goreng.
19. Anda perlu of Minyak untuk menumis.

Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan.

Langkah-langkah Memasak Opor ayam dan telor

1. Uleg halus bumbu,geprek sereh,lengkoas.
2. Tumis semua bumbu daun salam sereh lengkoas daun jeruk sampai harum.
3. Masukan ayam,tambahkan air lalu masak sampai empuk.
4. Masukan telor rebus.
5. Masukan santan lalu tes rasa masak hingga matang dan sajikan.

Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Opor ayam dan ketupat, tuh, ibarat jodoh di meja makan. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.