Bolu Putih Telur.
Anda bisa memasak Bolu Putih Telur menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Bolu Putih Telur yang benar.
Bahan-bahan Bolu Putih Telur
- Siapkan 500 gr of putih telur.
- Persiapkan 270 gr of gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm of full SP.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Anda perlu 260 gr of tepung terigu.
- Persiapkan 1 sachet of kental manis.
- Anda perlu 150 ml of minyak.
- Siapkan 50 gr of margarin lelehkan.
- Anda perlu 1 sdt of full pasta strawberry.
- Persiapkan 1/2 sdt of pewarna merah cabe.
Step by Step Membuat Bolu Putih Telur
- Masukkan putih telur, sp, gula, vanili,& garam halus kedalam wadah,lalu mixer sampai mengembang putih kental & berjejak.
- Ayak tepung terigu diatas adonan tadi aduk balik perlahan dengan spatula hingga rata.
- Masukkan kental manis aduk rata,disusul minyak dan margarin leleh lalu aduk balik perlahan hingga tidak ada minyak/margarin yang mengendap dibawah adonan.
- Ambil separuh adonan lalu beri pasta strawberry dan pewarna makanan,aduk hingga rata.
- Oles margarin dan alasi loyang dengan kertas roti,tuang separuh adonan merah kedalam loyang lalu timpali dengan adonan putih lakukan selang seling sampai adonan habis.
- Masukkan loyang kosong kedalam oven lalu isi dengan 2 gelas air panas, setelah itu masukkan loyang berisi adonan kue kedalam loyang berisi air panas tadi panggang 50 sd sd 55 menit api sedang hingga matang.
- Keluarkan dari oven kelupas kertas rotinya.
- Potong potong dan Sajikan.