Resep: Opor Telur Ayam Kampung yang enak

Opor Telur Ayam Kampung.

Anda bisa memasak Opor Telur Ayam Kampung menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor Telur Ayam Kampung yang benar.

Bahan-bahan Opor Telur Ayam Kampung

1. Persiapkan 1 ekor of Ayam kampung.
2. Siapkan 5 butir of Telur Ayam.
3. Anda perlu 2 bungkus of Santan Kara 65ml.
4. Anda perlu of Bumbu :.
5. Anda perlu 3 siung of Bawang merah.
6. Anda perlu 4 siung of Bawang putih.
7. Persiapkan 3 lembar of Daun salam.
8. Siapkan 3 lembar of Daun jeruk.
9. Persiapkan 1 batang of Sereh.
10. Persiapkan 3 butir of Kemiri.
11. Persiapkan of Kunyit Bubuk.
12. Persiapkan of Lengkuas digeprek.
13. Anda perlu of Garam.
14. Siapkan of Merica.
15. Siapkan of Ketumbar.
16. Siapkan of Gula.
17. Siapkan of Penyedap rasa.

Step by Step Memasak Opor Telur Ayam Kampung

1. Potong2 dan cuci ayam sampai bersih. Rebus telur dan kupas kulitnya..
2. Haluskan bumbu garam, merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, sereh.
3. Tambahkan air dan kunyit bubuk kemudian aduk2. Masukkan ayam dan telur. Setelah air panas tambahkan santan, aduk2 agar santan tidak pecah..
4. Tambahkan gula dan penyedap rasa, test rasa. Tambahkan bawang goreng..