Kulit martabak lipat pandan. Memang tidaklah mudah untuk membuat martabak manis dengan sempurna, bila tanpa percobaan terus menerus.artinya sampai berhasil dan tidak bantat. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas, minyak sayur dan pasta pandan, aduk. Potong martabak jadi dua, lipat atau tumpuk jadi setengah lingkaran. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget.
Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh!
Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya.
Minyak untuk menggoreng martabak harus panas supaya hasilnya renyah.
Anda bisa memasak Kulit martabak lipat pandan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kulit martabak lipat pandan yang bagus.
Bahan-bahan Kulit martabak lipat pandan
- Anda perlu 20 sdm of tepung terigu.
- Persiapkan secukupnya of Pasta pandan.
- Persiapkan 3 sdm of gula pasir.
- Anda perlu Sejumput of vanili.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Persiapkan 1 sachet of SKM putih dicairkan dengan air menjadi 300ml.
- Siapkan 2 sdm of mentega dicairkan.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Anda perlu 1 butir of telur.
Segera lipat adonan setelah diisi sehingga kulit tidak patah. Caranya adalah dengan mengoles seluruh permukaan kulit dengan margarin leleh agar lebih gurih. Itu dia tips antigagal membuat kulit martabak telur renyah. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal.
Step by Step Membuat Kulit martabak lipat pandan
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, gula, garam dan vanili aduk rata.
- Siapkan susu yang sudah dicairkan tambahkan telur dan aduk rata.
- Masukkan susu kedalam adonan tepung dan aduk merata sampai tidak ada gumpalan tambahkan mentega yang sudah dicairkan.
- Aduk adonan hingga tercampur rata,.
- Panasakan teflon dan tuang adonan secukupnya tunggu hingga adonan bersarang sempurna tanpa dibalik dan angkat..
- Martabak lipat siap diisi dengan toping sesuai selera.
Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Mungkin banyak di antara teman teman yang belum pernah mendengar makanan Terang Bulan tetapi kalau. Buat kulit martabak telur ternyata mudah sekali, lho! Resep Martabak Mini manis Rasa Pandan.