Name: 2. Martabak telur mini
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 10 buah Kulit lumpia; 200 gram Daging cincang; 3 siung Bawang putih cincang; sesuai selera Bawang bombai; sesuai selera Daun bawang iris halus; 2 butir Telur ayam; 1 sdt Merica; 1/2 sdt Garam; sesuai selera Kaldu sapi

2. Martabak telur mini.

Anda bisa memasak 2. Martabak telur mini menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat 2. Martabak telur mini yang baik.

Bahan-bahan 2. Martabak telur mini

Siapkan 10 buah of Kulit lumpia.
Siapkan 200 gram of Daging cincang.
Anda perlu 3 siung of Bawang putih cincang.
Persiapkan sesuai selera of Bawang bombai.
Anda perlu sesuai selera of Daun bawang iris halus.
Anda perlu 2 butir of Telur ayam.
Persiapkan 1 sdt of Merica.
Siapkan 1/2 sdt of Garam.
Siapkan sesuai selera of Kaldu sapi.

Langkah-langkah Memasak 2. Martabak telur mini

Isi: Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, Tambahkam daging hingga daging berubah warna dan matang, angkat.
Aduk tumisan daging, telur, daun bawang, garam, kaldu sapi dan merica bubuk.
Ambil selembar kulit lumpia, sendokkan bahan isi, lipat seperti amplop.
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan martabak, goreng hingga matang, sajikan.