Resep: Mie Telur Goreng Special Sayuran yang enak

Mie Telur Goreng Special Sayuran.

Anda bisa membuat Mie Telur Goreng Special Sayuran menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Mie Telur Goreng Special Sayuran yang bagus.

Bahan-bahan Mie Telur Goreng Special Sayuran

1. Siapkan 1 bungkus of mie telur.
2. Anda perlu of Jagung manis 1 batang (dirajang).
3. Persiapkan of Air.
4. Siapkan 1 sdt of Ketumbar & merica bubuk.
5. Anda perlu 5 batang of Sawi manis.
6. Siapkan segenggam of Tauge.
7. Siapkan 7 biji of Cabe merah.
8. Siapkan of Bawang merah 5 siung, Bawang putih 1 siung.
9. Persiapkan 2 biji of Kemiri.
10. Siapkan of Kecap manis 2 sdm, saos sambel 1 sdm.
11. Anda perlu of Wortel 1 biji (potong korek).
12. Persiapkan of Daun bawang 2 batang (dirajang).
13. Persiapkan 1 of Telur ayam.
14. Anda perlu of Daun seledri 2 batang (dirajang).

Langkah-langkah Membuat Mie Telur Goreng Special Sayuran

1. Rebus mie telur tambahkan sedikit minyak agar g lengket. Tiriskan.
2. Giling Cabe,bawang,kemiri (bawang merah 3 siung aja, sisain 2 siung buat dirajang)..
3. Tumis bawang merah hingga wangi. Masukkan bumbu yg sudah digiling dan telur. Orek rata. Tumis hingga wangi. Tambahkan sawi manis,jagung manis,tauge dan wortel. Beri sedikit air. Masukkan ketumbar & merica. Aduk rata..
4. Tambahkan gula dan garam. Masukkan mie yg sudah di rebus. Beri kecap dan saos. Masak dg api kecil supaya g gosong bagian bawah mie. Tes rasa. Taburi daun seledri biar lebih wangi. Bisa ditambahkan topping sosis atau ayam suir. Tp krn di rumah g ada sosis jd pake sayuran lengkap aja udh mantepp 😍.