#200 Puding lapis mangga.
Anda bisa membuat #200 Puding lapis mangga menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat #200 Puding lapis mangga yang benar.
Bahan-bahan #200 Puding lapis mangga
- Anda perlu of 🍒bahan puding kaca/bening:.
- Anda perlu 1/2 bungkus of nutrijell plain (7,5 gr).
- Anda perlu 100 gr of gula pasir.
- Siapkan 350 ml of air.
- Anda perlu 1/2 buah of mangga potong dadu.
- Anda perlu of 🍒bahan A puding busa:.
- Siapkan 1/2 bungkus of agar2 plain(3,5 gr).
- Persiapkan 2 sdm of gula pasir.
- Anda perlu 450 ml of susu segar/UHT.
- Siapkan 1/2 sachet of SKM putih.
- Anda perlu of 🍒bahan B puding busa:.
- Siapkan 2 butir of putih telor.
- Persiapkan Sejumput of garam.
- Persiapkan 3 sdm of gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt of air jeruk nipis.
- Persiapkan of 🍒bahan puding mangga:.
- Persiapkan 1/2 bungkus of nutrijell plain (7,5 gr).
- Siapkan 1 buah of mangga uk. sedang +100 ml air blender.
- Anda perlu 1/2 sachet of SKM putih.
- Siapkan 4 sdm of gula pasir.
- Siapkan of Air secukupnya untuk tambahan jus mangga menjadi 450 ml.
Step by Step Memasak #200 Puding lapis mangga
- Masak bahan puding kaca kecuali potongan mangga sampai meletup2 sambil diaduk angkat. Setelah uap panasnya hilang tuang 1/2 bagian kedalam cetakan puding yg telah dioles dg air, masukan potongan mangga lalu siram dg semua sisa puding diamkan, sementara kita buat puding busa..
- Campur bahan A puding busa masak sampai meletup2angkat sisihkan. Mixer bahan B puding busa dg speed tinggi sampai kaku..
- Tambahkan bahan A puding busa mixer sampai tercampur rata. Lalu tuang diatas lapisan puding kaca diamkan, sementara kita buat lapisan puding mangga..
- Tuang jus mangga kedlm gelas ukur tambahkan air sampai jus mangga menjadi 450 ml. Campur semua bahan puding mangga masak sampai meletup2 angkat. Setelah uap panasnya hilang tuang diatas lapisan puding busa diamkan..
- Setelah benar2 dingin simpan dalam kulkas, dan potong sesuai selera..