Name: Opor Ayam+Telur
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 5 potong ukrn sedang ayam; 6 telur ayam yg sdh direbus & dikupas kulitnya; 1 gelas santan kental; secukupnya Air putih; 1 batang sereh dimemarkan; 3 daun salam; 2 sdm kecap manis; 2 sdm bawang merah goreng; 3 sdm minyak goreng; Bumbu Halus(diblender):; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 3 kemiri; 1 sdt merica bubuk; 1,5 sdm kunyit bubuk; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 2 sdm garam; 1 sdm penyedap jamur; 1 sdm gula pasir

Opor Ayam+Telur.

Anda bisa memasak Opor Ayam+Telur menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam+Telur yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam+Telur

Anda perlu 5 potong of ukrn sedang ayam.
Anda perlu 6 of telur ayam yg sdh direbus & dikupas kulitnya.
Persiapkan 1 gelas of santan kental.
Siapkan secukupnya of Air putih.
Siapkan 1 batang of sereh dimemarkan.
Persiapkan 3 of daun salam.
Persiapkan 2 sdm of kecap manis.
Anda perlu 2 sdm of bawang merah goreng.
Persiapkan 3 sdm of minyak goreng.
Anda perlu of Bumbu Halus(diblender):.
Persiapkan 7 of bawang merah.
Persiapkan 5 of bawang putih.
Anda perlu 3 of kemiri.
Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
Persiapkan 1,5 sdm of kunyit bubuk.
Siapkan 2 cm of lengkuas.
Persiapkan 2 cm of jahe.
Siapkan 2 sdm of garam.
Anda perlu 1 sdm of penyedap jamur.
Anda perlu 1 sdm of gula pasir.

Step by Step Membuat Opor Ayam+Telur

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe wangi.Tambahkan daun salam & batang sereh.Aduk rata..
Masukkan potongan ayam,aduk sampe rata dgn bumbu.Lalu masukkan santan kental.Aduk lagi sampe rata.Biarkan sampe ayam empuk.Tambahkan air putih secukupnya.Aduk rata lagi..
Setelah ayam empuk & meresap bumbunya,lalu masukkan telur ayam rebus yg sdh dikupas kulitnya.Aduk sampe telur tercampur rata dgn bumbu & ayam.Tambahkan kecap manis.Aduk lagi.Icip rasa.Kalo rasa sdh pas,tambahkan bawang merah goreng buar makin sedap.Siap disajikan😘.