Name: Bolu Keju Putih Telur
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 4 butir putih telur; 1 butir telur utuh; 1/2 sdt SP; 80 gr Tepung Terigu; 100 gr Gula Pasir; 60 gr Keju (me: Procheez gold); 60 gr margarin cair; 1 bks SKM putih; 1 sdm Coklat bubuk

Bolu Keju Putih Telur.

Anda bisa membuat Bolu Keju Putih Telur menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bolu Keju Putih Telur yang baik.

Bahan-bahan Bolu Keju Putih Telur

Persiapkan 4 butir of putih telur.
Siapkan 1 butir of telur utuh.
Persiapkan 1/2 sdt of SP.
Persiapkan 80 gr of Tepung Terigu.
Persiapkan 100 gr of Gula Pasir.
Siapkan 60 gr of Keju (me: Procheez gold).
Anda perlu 60 gr of margarin cair.
Anda perlu 1 bks of SKM putih.
Anda perlu 1 sdm of Coklat bubuk.

Step by Step Membuat Bolu Keju Putih Telur

Siapkan semua bahan. Kocok telur, gula dan SP hingga kental dan mengembang..
Tambahkan SKM, dan masukkan keju parutnya lalu kocok rata sebentar..
Kemudian masukkan Tepung terigu, kocok hingga rata sebentar saja. Lalu matikan mixer. Masukkan margarin cair dan aduk menggunakan spatula, pastikan tidak ada margarin yg mengendap..
Pisahkan adonan sedikit yg akan di campur dgn coklat bubuk. Kemudian Tuang adonan putih pertama ke dlm loyang yg telah di olesi minyak dan di alas kertas roti. Hentakkan loyang utk mengeluarkan udara yg terperangkap..
Kukus dalam dandang yg sudah di panaskan terlebih dahulu. Kukus lapisan pertama selama 10 menit. Kemudian masukkan lapisan coklat dan kukus jg selama 10 menit. Lalu masukkan lapisan ketiga dan kukus selama 30 menit. Setelah bolu matang, tunggu dingin baru keluarkan dr loyang. Dan... Bolu keju siap di sajikan moms.. Selamat mencoba ya.. ❤.