14. Martabak telur daging cincang. Bikin martabak bisa jadi mudah lho. Kulit martabak bisa juga menggunakan kulit lumpia. Resep ini salah satu aplikasi dari resep Tumis Daging Giling. Martabak telur sebagaimana penganan gurih lainnya seperti risoles dan lumpia merupakan salah satu camilan favorit saya. Saya menggunakan daging sapi cincang (diganti dengan daging ayam atau kornet juga lezat), daun bawang, bawang bombay dan telur.
Cuci bersih sebelum digunakan dan iris halus halus untuk isi martabaknya.
Jakarta - Buka puasa kali ini enaknya ngemil martabak telur.
Dengan tambahan daging cincang, rasanya gurih dan enak.
Anda bisa membuat 14. Martabak telur daging cincang menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat 14. Martabak telur daging cincang yang bagus.
Bahan-bahan 14. Martabak telur daging cincang
- Persiapkan 11 lembar of kulit lumpia.
- Anda perlu of Minyak goreng (barco).
- Siapkan of Bahan tumis.
- Persiapkan 125 gr of daging sapi (slice beef dicincang lebih empuk).
- Siapkan 3 of bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay cincang.
- Siapkan of Bahan campuran.
- Anda perlu 10 tangkai of bawang daun saya pakai daunnya yang banyak.
- Anda perlu 3 butir of telur.
- Anda perlu 1/2 sdt of Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt of merica.
- Anda perlu 1/2 sdt of kaldu jamur.
Tambah gula, garam, lada bubuk, bubuk kari, kaldu jamur, aduk hingga matang dan tercampur rata. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan dengan daging cincang dan daun bawang, kemudian dibalut dengan menggunakan kulit berbahan dasar tepung yang elastis dan dilipat-lipat saat menggorengnya, ketika udah digoreng kulit martabak yang. Hi Everyone, kali ini aku mau membuat Martabak Daging yang healthy dan pastinya lebih yummy. Jangan lupa untuk tag aku di social media kamu kalau sudah mencoba resep ini.
Langkah-langkah Membuat 14. Martabak telur daging cincang
- Siapkan bahan-bahan secara keseluruhan.
- Untuk bahan tumis bawang putih dan bawang bombaynya dicincang.
- Siapkan wajan panas, tumis bawang putih dan bawang bombay setelah wangi masukan daging cincang.
- Siapkan mangkok untuk bahan campuran, masukan irisan bawang daun, telur, garam, merica kocok lepas.
- Masukan tumis daging adonan telur aduk-aduk, isian daging sudah jadi.
- Siapkan kulit lumpia, masukan 1 sdm isian daging, lipat dan lipatan terakhir oles lumpia dengan sedikit kocokan telur supaya nempel.
- Siapkan wajan panas berisi minyak goreng dan martabak siap untuk digoreng.
- Martabak telur daging siap untuk dihidangkan, selamat menikmati.
Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Just Try & Taste: Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang. Menggunakan daging giling atau daging cincang harganya relatif lebih ekonomis. Selain ekonomis, daging giling mudah diolah jadi berbagai masakan Harga daging di pasaran sedang melambung tinggi? Nggak perlu khawatir Anda bisa mengakalinya dengan menggunakan daging giling atau. martabak telur mini isi daging seenak abang kaki lima dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep martabak telur mini berikut ini.