Telur gulung korea (gyeran mari 계란 말이). Gyeran mari (계란말이), literally translated to egg roll, is Korean-style rolled omelette. It's usually served as a side dish for any meal, not just breakfast Gyeran mari is typically made with one or two types of chopped vegetables, most commonly with scallions and carrots. Resep dan cara mudah membuat telur gulung Korea (Gyeran Mari) seperti dalam drama Korea. Bisa dilakukan di rumah dengan enam bahan saja. Apabila kamu seorang pencinta drama Korea, pastinya sudah tidak asing dengan Gyeran Mari.

Korea juga punya telur gulung lho! Bedanya telur ini dijadikan sebagai menu sarapan pagi di sana. Dan bagi kamu yang merupakan Gulung telur dadar setengah dari kanan ke tengah lalu pindahkan gulungan telur ke tepi kanan wajan. Anda bisa memasak Telur gulung korea (gyeran mari 계란 말이) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Telur gulung korea (gyeran mari 계란 말이) yang benar.

Bahan-bahan Telur gulung korea (gyeran mari 계란 말이)

Siapkan 5 butir of telur ayam.
Persiapkan 1 buah of wortel ukuran kecil potong dadu kecil.
Siapkan 1 batang of daun bawang iris tipis.
Persiapkan 2 buah of sosis cincang.
Anda perlu 2 batang of buncis potong kecil2.
Siapkan secukupnya of Garam.
Anda perlu secukupnya of Lada.

Jika tidak ada cukup minyak, tambahkan. Bila melihat menu-menu diet, rata-rata menyertakan telur sebagai salah satu menunya. Walau cara bikinnya dalam proses menggulungnya lumayan bikin hati dag dig dug, tapi kalau udah biasa pasti berasa mud. Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya.

Step by Step Membuat Telur gulung korea (gyeran mari 계란 말이)

Kocok telur dan campur dengan semua bahan.
Panaskan pan anti lengket.
Dadar tipis2 lalu gulung sampe habis.

Yang membedakan, banyak bahan-bahan yang digunakan sebagai campurannya. Seperti tomat, sosis, wortel, daun prei dan bumbu-bumbu lainnya yang membuat rasa gyeran mari jauh lebih nikmat. Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung. Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali!