Name: Tahu Lapis Udang
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 200 gr udang giling; 2 sendok makan putih telur; 1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr); 1 tangkai daun ketumbar (cincang halus); 1 sendok makan air dingin; 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (75 gr); 8 buah tahu putih padat (ukuran sedang); 130 ml air

Tahu Lapis Udang.

Anda bisa memasak Tahu Lapis Udang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Lapis Udang yang baik.

Bahan-bahan Tahu Lapis Udang

Persiapkan 200 gr of udang giling.
Persiapkan 2 sendok makan of putih telur.
Persiapkan 1 bungkus of KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr).
Siapkan 1 tangkai of daun ketumbar (cincang halus).
Siapkan 1 sendok makan of air dingin.
Siapkan 1 bungkus of Kobe Tepung Tempe Kriuk (75 gr).
Siapkan 8 buah of tahu putih padat (ukuran sedang).
Anda perlu 130 ml of air.

Langkah-langkah Membuat Tahu Lapis Udang

Campurkan udang, putih telur dan 2 sendok makan KOBE Tepung Bumbu Putih. Tambahkan daun ketumbar dan air dingin. Aduk rata..
Belah tahu menjadi dua. Oles dengan bahan isi. Tutup lagi dengan tahu..
Larutkan Kobe Tepung Tempe Kriuk dengan air. Aduk rata..
Celupkan tahu ke dalam adonan dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan..
Angkat dan sajikan Tahu Lapis Udang selagi hangat..