Bolu Putih Telur Lembuttt. Kali ini Dapur mamaku akan membagikan resep spesial yaitu Bolu Putih Telur. Yang mempunyai stok putih telur banyak di lemari. Resep Bolu Kukus Putih Telur Pelangi Super Lembut dapat anda lihat pada video slide berikut. Bolu kukus putih telur hanya menggunakan putih telur dalam. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat.
Akhirnya coba-coba bikin bolu yang lagi hits.
Bolu zebra tapi pake putih telur Berbekal resep bolu mentega yang biasa dibuat plus.
Resep bolu pisang panggang atau banana cake merupakan kue bolu yang terbuat dari pisang yang enak dengan tekstur yang lembut.
Anda bisa membuat Bolu Putih Telur Lembuttt menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bolu Putih Telur Lembuttt yang bagus.
Bahan-bahan Bolu Putih Telur Lembuttt
- Anda perlu 250 ml of putih telur (kurang lebih 5 buah telur).
- Persiapkan 150 g of gula pasir halus.
- Persiapkan 150 g of tepung terigu (ayak terlebih dahulu).
- Anda perlu 1 sdt of sp.
- Persiapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 100 ml of margarin (cairkan jgn sampe mendidih).
- Anda perlu sesuai selera of Pasta.
Kue ini merupakan salah satu cemilan favorit banyak keluarga dikarenakan mudah dan sederhana bahan bahannya. Tumpukan putih telur yang menggunung membuatku harus membuat kue yang hanya membutuhkan putih telur saja seperti resep Entah kenapa ketika aku mau memasukkan loyang berisi adonan ke dalam klakat, yang teringat malah tips mengukus Bolu Kukus. Punya sisa putih telur dan bingung mau diapain bun? mending kita bikin bolu santan putih telur ala yunda Yun aja yuk. Meski cuma pake putih telur, ternyata bolunya tetap lembut dan enak banget lho.
Langkah-langkah Memasak Bolu Putih Telur Lembuttt
- Siapkan kukusan.tutup kukusan di lapisi serbet bersih ya..kemudian siapkan loyang yg telah di oles margarin dan di taburi tepung tipis2..
- Campur sp ke dlm putih telur.kocok dr speed rendah ke tinggi hingga berbusa.masukkan gula pasir secara bertahap (3 tahap).kocok hingga putih telur kental berjejak.
- Atur kecepatan mixer ke speed terendah.masukkan terigu & baking powder sambil di kocok asal rata saja.matikan mixer.sementara itu,panaskan kukusan beserta loyang dengan api besar..
- Masukkan margarin cair beserta pasta.aduk balik dengan spatula.pastikan tidak ada margarin yg mengendap di dasar adonan..
- Tuang adonan ke dalam loyang.ratakan permukaan adonan dengan spatula agar rapi.hentakan perlahan loyang untuk mengurangi udara di dlm loyang..
- Kukus adonan selama 30 menit (tes kematangan dengan tusuk jika tdk ada yg menempel di lidi tandanya kue sdh matang).TIPS saat mengukus agar kue tdk bergelombang : Pastikan saat memasukkan loyang ke dlm kukusan,kukusan dlm keadaan sangat panas dan uap di dlm kukusan sdh banyak.tp saat mengukus,api nya di kecilkan..
Kok bisa ya? simak saja resep dan cara memasaknya. Untuk isi bolu, kocok mentega putih dan margarin hingga benar-benar lembut. Selanjutnya, masukan cokelat yang sudah dicairkan dengan susu kental, aduk Campur dan aduk rata kuning telur, putih telur, gula merah dan emulsifier hingga kental. Masukkan terigu, maizena aduk menggunakan mixer. Jika lebih, buang sedikit putih telurnya.