Resep: Telur gulung ala korea yang enak

Telur gulung ala korea. Semoga masih selalu dalam keadaan sehat yaa. Masih semangat untuk menjalani Work From Home. Telur Gulung ala Korea yang lagi Viral. Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung.

Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali! Resep Telur Gulung - Telur gulung, merupakan salah satu jajanan anak-anak yang sangat legendaris bahkan masih digandrungi sampai sekarang. Cara membuat telur gulung, baik itu tradisional seperti sate lilit ataupun yang ala Jepang ataupun Korea juga mudah kok diikuti. Anda bisa membuat Telur gulung ala korea menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur gulung ala korea yang bagus.

Bahan-bahan Telur gulung ala korea

1. Persiapkan 4 butir of telor ayam.
2. Siapkan 1 lembar of kubis.
3. Persiapkan 1/2 butir of bawang bombay.
4. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 1 tangkai of daun bawang.
6. Persiapkan 1 siung of bawang merah.
7. Persiapkan 1 buah of cabe merah besar.
8. Siapkan 1 saset of kecil kaldu jamur.
9. Persiapkan Sejumput of garam.
10. Siapkan of Minyak goreng.

Yang paling penting sebenarnya kalau yang tradisional begitu telur masuk ke wajan, harap segera langsung diputar kemudian dililitkan dengan lidi atau tusuk sate. Telur dimasak dengan cara digulung berkali-kali sehingga membuat penampilan hidangan dari Korea ini sangat cantik ketika dihidangkan. Tuangkan kembali ¼ bagian telur ke bagian kosong wajan datar. Gulung kembali ke salah satu sisinya saat adonan setengah matang.

Step by Step Membuat Telur gulung ala korea

1. Pecahkan semua telor kedalam wadah.
2. Iris halus kubis, daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabe. Kemudian masukan kedalam wdah yg berisi telor.
3. Aduk2 hingga smua tercampur, tmbh kan garam dan kaldu jamur.
4. Siapkan wajan, tambahkan minyak goreng, lalu masukan telur yg sudh di campur sayur dan bumbu tadi, masak dgn api kecil, tunggu agak matang bawahnya, lalu geser telur dan gulung sdikit demi sdkit(saya pakai suthil dan garpu) kmudian gulung lagi hingga membentuk segitiga sambil di teken2 agar dalam nya matang..
5. Telur gulung telah matang, potong2 dan siap di hidangkan..

Jika kamu berpikir bahwa beberapa makanan Korea susah dibuat karena sulit mendapatkan bahan atau memang cara menyajikannya yang sedikit Salah satunya adalah Gyeranmari atau yang lebih kita kenal dengan telur gulung Korea. Gyeranmari biasanya disajikan dalam kotak makan untuk. Dulu kita kenal telur Gulung depan gerbang sekolah atau telur gulung pinggir jalan yang dijual oleh Abang-abang pakai gerobak telur gulung kanji/tepung tapioka, telur gulung isi nasi, telur gulung tepung, dll masih banyak macam-macam jenis telur gulung lainnya. Telur gulung Korea ini di beri nama geyran mari (bunyi sebutan : geh-rahn-mah-leeh) dan cara untuk menyediakan telung gulung ala Korea ini ternyata sangat simple, mudah dan cepat. Cara Membuat Telur Gulung Gyeran Mari Korea.