Name: Opor Ayam Telur Tanpa Kunyit
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2 butir telur, rebus; 1 lembar daun salam; 1 batang serai, memarkan; 200 ml santan kental; Bumbu Halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt jinten; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas jahe; Secukupnya garam, lada, penyedap dan gula pasir; Secukupnya air

Opor Ayam Telur Tanpa Kunyit.

Anda bisa memasak Opor Ayam Telur Tanpa Kunyit menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Telur Tanpa Kunyit yang bagus.

Bahan-bahan Opor Ayam Telur Tanpa Kunyit

Persiapkan 1/2 ekor of ayam.
Anda perlu 2 butir of telur, rebus.
Persiapkan 1 lembar of daun salam.
Persiapkan 1 batang of serai, memarkan.
Siapkan 200 ml of santan kental.
Anda perlu of Bumbu Halus.
Persiapkan 4 siung of bawang merah.
Persiapkan 3 siung of bawang putih.
Persiapkan 2 butir of kemiri.
Siapkan 1/2 sdt of jinten.
Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
Persiapkan 1 ruas of jahe.
Siapkan Secukupnya of garam, lada, penyedap dan gula pasir.
Anda perlu Secukupnya of air.

Langkah-langkah Membuat Opor Ayam Telur Tanpa Kunyit

Siapkan semua bahan. Sisihkan.
Tumis bumbu halus beserta daun salam dan serai. Aduk rata. Masak sampai harum. Masukkan ayam. Masak sampai ay berubah warna..
Tambahkan air, telur, garam, lada, penyedap dan gula pasir. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai air sedikit menyusut. Masukkan santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Angkat dan sajikan..