Martabak telur sayur. Martabak adalah salah satu makanan ringan lezat yang disukai oleh banyak orang. Berikut ini kami akan mencoba menghadirkan satu resep martabak telur sayur yang sangat sehat, lezat dan praktis. Bahan: Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Cara membuat kulit martabak telor Tau bunyi ABANG MARTABAK kalau lewat depan rumah?
Teng teng teng teng (kalau ga salah bunyinya begitu artinya abang.
Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang.
Nantinya, adonan tersebut dipipihkan, diberi isian, dan digoreng hingga matang.
Anda bisa membuat Martabak telur sayur menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Martabak telur sayur yang bagus.
Bahan-bahan Martabak telur sayur
- Siapkan of Bahan kulit.
- Siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Anda perlu of Kaldu bubuk.
- Persiapkan of Air secukup nya.
- Anda perlu of Minyak secukup nya (untuk merendam).
- Siapkan of Bahan isian.
- Anda perlu 3 btr of telur.
- Siapkan 3 helai of daun bawang(iris).
- Anda perlu 1 buah of wortel (kukus).
- Siapkan of Kaldu bubuk.
- Persiapkan of Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdt of Kecap manis.
Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat-bulat dan olesi permukaan adonan dengan minyak sayur. Bikin Martabak Telur perlu pernak pernik dan makan waktu. Untuk beberapa orang, lihat daftar dan proses memasak yang panjang saja sudah.
Step by Step Memasak Martabak telur sayur
- Membuat bahan kulit:dalam wadah masukan terigu,kaldu bubuk tuang air sdkit2 uleni sampai adonan tdk ada yg menempel,lalu rendam dg minyak sampai adonan terendam,diamkan 1-2 jam,sisihkan...
- Siapkan bahan isian,kocok telur terlebih dahulu lalu masukan semua bahan yg lain,sisihkan...
- Setelah 1 jam ambil adonan kulit,lalu gilas menggunankan rolling pin sampai adonan benar2 tipis.
- Siapkan wajan besar atau teflon tuang minyak secukupnya,lalu kemudian simpan adonan di wajan baru nyalakan api kecil,kemudian masukan bahan Isian kedalam nya,lipat seperti amplop dan goreng hingga matang merata..jngn lupa di balik ya..hehe.
- Setelah matang,matikan api lalu tiriskan dan potong2 sesuai selera,martabak pun siap d nikmati dan bisa d sajikan dg saos sambal..selamat mencoba mom..(note:untuk bahan isian nya sesuai selera ya,,kalo aku kebetulan bahan yg ada nya cuma ini di kulkas,hehe).
Di martabak telur itu banyak mengantung protein hewani dan lemak hewani. Apa lagi saat makan martabak daun bawangnya saya. Menyiapkan Kulit Martabak Telur dan Kuah Cuka. Sebelum membuat martabak, hal pertama yang mesti Anda persiapkan adalah kulitnya. Lihat juga resep Martabak Telur Ala Abang² enak lainnya!