(104) Cake Lapis Puding (Strawberry).
Anda bisa memasak (104) Cake Lapis Puding (Strawberry) menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat (104) Cake Lapis Puding (Strawberry) yang benar.
Bahan-bahan (104) Cake Lapis Puding (Strawberry)
- Siapkan 1/2 buah of Brownies Kukus (Potong vertikal).
- Persiapkan 250 Gr of Buah Strawberry Segar. Iris2.
- Persiapkan Plastik of Mika untuk Pengaman Pudingnya.
- Siapkan of Puding Busa.
- Siapkan 250 ml of Susu Cair.
- Siapkan 1/2 bks of Agar2.
- Siapkan 2 sdm of Sirup Strawberry (saya : 2 scht Nutrisari Strawberry).
- Persiapkan 1 tetes of Pewarna Pink (Selera).
- Persiapkan 2 bh of Putih Telur (saya : 120 ml).
- Persiapkan 40 gr of Gula Pasir.
- Siapkan of Puding Bening.
- Persiapkan 250 ml of Air.
- Siapkan 1 sdt of Agar Bubuk.
- Siapkan 1 sdt of Jelly Strawberry.
- Persiapkan 2 of sdmGula Pasir.
- Persiapkan 1 of scht Nutrisari Strawberry.
- Siapkan 1 tetes of Pewarna Merah.
Langkah-langkah Membuat (104) Cake Lapis Puding (Strawberry)
- Bungkus Brownies dengan plastik mika. beri solatip sebagai pengaman, supaya puding gak bocor keluar. tata strawberry iris di sekeliling mika. Sisihkan..
- Puding Busa : Siapkan Bahan2 Puding Busa. Campur semua bahan, kecuali Putih Telur. Masak sampai mendidih. diamkan sampai uap panasnya hilang..
- Kocok Putih Telur Dengan Speed paling besar sampai mengembang dan agak kaku. (soft Peak)..
- Masukan Agar kedalam kocokan telut tadi secara bertahap. sedikit demi sedikit sambil dikocok pakai speed yg paling kecil. Aduk sampai tercampur rata. Jangan Over mengocoknya ya..
- Masukan Puding busa kedalam Plastik Segitiga. semprotkan di sekeliling strawberry dengan rapih. lalu tuang sisa puding ditengahnya. ratakan dengan sendok. saya bikin yg ukuran kecil juga,.
- Puding Bening : Siapkan semua Bahan. Campur Semua jadi satu. Masak sampai mendidih. Diamkan sampai uap Panasnya hilang dan pudig menjadi agak kental..
- Tuang Puding Bening diatas puding Busa menggunakan Sendok makan, spy puding busanya engga Hancur. Diamkan sampai dingin. Masukan kedalam Kulkas agar lebih Set..
- Lepaskan Plastik Pengamannya hati2. Hias Atasnya dengan sedikit whipcream dan Buah Strawberry Segar. Cake Puding Strawberry siap disantap...