Name: Tahu Telur bumbu kacang
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 2 kotak tahu uk.sedang; 2 btr telur; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; Secukupnya minyak utk menggoreng; Taburan:; 1 tangkai daun bawang; 1 tangkai daun seledri; Secukupnya brambang goreng; Bumbu Kacang:; 3 siung bawang putih; 2 bh cabe rawit (sesuai selera); 100 gr kacang tanah, digoreng. Sisakan sedikit utk taburan; 1 sdm gula merah; 2 sdm kecap manis; Secukupnya air hangat; 1 sdm brambang goreng

Tahu Telur bumbu kacang.

Anda bisa membuat Tahu Telur bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur bumbu kacang yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Telur bumbu kacang

Anda perlu 2 kotak of tahu uk.sedang.
Persiapkan 2 btr of telur.
Anda perlu 1/4 sdt of garam.
Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
Siapkan Secukupnya of minyak utk menggoreng.
Anda perlu of Taburan:.
Siapkan 1 tangkai of daun bawang.
Persiapkan 1 tangkai of daun seledri.
Siapkan Secukupnya of brambang goreng.
Anda perlu of Bumbu Kacang:.
Persiapkan 3 siung of bawang putih.
Persiapkan 2 bh of cabe rawit (sesuai selera).
Persiapkan 100 gr of kacang tanah, digoreng. Sisakan sedikit utk taburan.
Persiapkan 1 sdm of gula merah.
Anda perlu 2 sdm of kecap manis.
Persiapkan Secukupnya of air hangat.
Siapkan 1 sdm of brambang goreng.

Langkah-langkah Membuat Tahu Telur bumbu kacang

Kocok lepas telur, tambahkan garam dan lada bubuk. Kocok sampai tercampur rata. Potong kotak² tahu, lalu masukkan dalam telur. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukkan tahu telur. Goreng sampai kering..
Campurkan semua bahan bumbu kacang, haluskan. Beri sedikit air hangat (sesuaikan dg kekentalan yg di inginkan), aduk sampai rata. Beri kecap dan brambang goreng. Aduk rata..
Iris halus daun bawang dan daun seledri. Letakkan tahu telur pada piring. Siramkan bumbu kacang. Taburi daun seledri, daun bawang, brambang goreng dan kacang..
Sajikan dengan nasi hangat😋👌.