Resep: Botok tahu kornet telur asin Paling enak

Botok tahu kornet telur asin. Tidak seperti botok kebanyakan yang tahunya dihancurkan dan dicampur bahan-bahan lain, botok ini menggunakan potongan kubus kecil tahu. Pun, penampilannya lebih menarik karena dikemas dengan takir daun pisang, bukan dengan tum. Tutup rapat bungkusan botok sambil memanaskan kukusan⁣. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung Walaupun botok telur asin belum sepopuler botok tahu atau botok tempe atau botok tahu tempe tapi patut Anda coba di rumah.

Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat. Jangan sampai ada bagian yang berlubang karena putih telur akan keluar jika tidak rapat. kukus selama satu jam lalu angkat. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Anda bisa membuat Botok tahu kornet telur asin menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Botok tahu kornet telur asin yang benar.

Bahan-bahan Botok tahu kornet telur asin

1. Siapkan 3 of tahu.
2. Persiapkan 5 of telur asin matang.
3. Siapkan secukupnya of kornet.
4. Anda perlu 3 siung of bawang putih dan 3 siung bawang merah ditumbuk halus.
5. Anda perlu 1/4 sdt of merica bubuk.
6. Siapkan 1/4 sdt of kaldu jamur.
7. Siapkan 1/2 of bon cabe (apabila ingin pedas, boleh beri 1-2 cabe utuh).
8. Siapkan secukupnya of saos tiram.
9. Persiapkan secukupnya of kecap asin.
10. Siapkan of secukupnya/4 tetes minyak wijen.
11. Anda perlu irisan of bawang prei.

Tambahkan cabai hijau, cabai merah, bawang merah dan belimbing sayur. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur.

Langkah-langkah Membuat Botok tahu kornet telur asin

1. Hancurkan tahu lalu beri bawang putih bawang merah yg sdh ditumbuk, tambahkan merica, kaldu jamur, boncabe, saos tiram, minyak wijen, dan kecap asin lalu aduk rata.
2. Tambahkan kornet dan bawang prei aduk rata.
3. Ambil aluminium foil, letakan rata adonan tahu kornet lalu letakkan telur asin yg sdh di kupas.
4. Kukus selama 30 menit, tutup dandang ikat dengan serbet biar air tidak menetes di botok.
5. Meski tidak ada daun pisang, menggunakan aluminium foil pun hasil botok bagus dan matang sempurna.

Dengan menu Botok Telur Asin, kita bisa membuat olahan telur memiliki rasa yang jadi lebih istimewa. Masakan yang dimasak dengan Citarasa berbeda ini bisa kita rasakan pada menu-menu bothok. Nah, jika kita biasanya menyantap makanan khas Jawa Timur ini dengan tahu dan tempe. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar.