Bolu pisang kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini. Resep bolu pisang kukus lembut ini wajib anda coba dirumah. Untuk pisang yang digunakan, anda bisa menyiapkan pisang ambon atau pisang raja yang sudah matang. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi.

Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer. Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya. Jangan sampai kreasi bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya malah gagal karena kesalahan kecil. Anda bisa memasak Bolu pisang kukus menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bolu pisang kukus yang benar.

Bahan-bahan Bolu pisang kukus

Anda perlu 100 gr of pisang (saya pake pisang parem).
Persiapkan 150 gr of gula pasir.
Siapkan 150 ml of air.
Anda perlu 1 sdt of baking powder.
Siapkan 1 sdt of soda kue.
Persiapkan 4 sdm of minyak.
Anda perlu 250 gr of tepung terigu.

Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Bolu pisang kukus juga tak kalah lezatnya dengan bolu rasa lainnya.

Step by Step Membuat Bolu pisang kukus

Panaskan air dan gula sampai gula larut. Lalu matikan.
Haluskan pisang dan masukkan kedalam campuran air dan gula biarkan dingin.
Campur tepung terigu, baking powder,soda kue.. Kemudian tuang campuran pisang,air dan gula... Aduk sampai rata.. Lalu masukkan minyak.
Siapkan kukusan yg sudah dipanaskan.. Jangan lupa tutupnya dikasih kain biar air tidak menetes kedalam kue.nya.
Masukkan adonan kedalam cetakan bolu kukus.. Setelah itu masukkan kedalam kukusan kurang lebih 15 menit.. Tunggu sampai matang.
Siap dinikmati.

Anda bisa sambil memakannya di temani dengan segelas teh, atau bisa juga dengan secangkir kopi. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat.