Bolu Gulung Putih Telur. Hai teman memasak, kali ini saya akan berbagi cara membuat bolu gulung kukus menggunakan bahan dasar putih telur juga. Jika sudah, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan pasta vanila campurkan bahan kering lalu mixer sebentar. Punya putih telur sisa dari bikin nastar bingung mau d apain akhirnya cari cari resep nemu dech resep bolu gulung dari mb kheyla's kalo g salah maaf y mb lupa namanya heeee. Bolu Gulung Putih Telur, Enak - Lembut (di oven). Resep Kue Natal: Bolu Gulung Putih Telur Super Lembut.

Naaah.ini Dia, Bolu Gulung Tape Putih Telur 👍Enak Banget. Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat, strawbery Tetapi untuk resep bolu gulung panggang spesial atau swiss roll ini kuning dan putih telur dipakai. Lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk kopi yang sudah diayak sebelumnya. Anda bisa membuat Bolu Gulung Putih Telur menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bolu Gulung Putih Telur yang bagus.

Bahan-bahan Bolu Gulung Putih Telur

Persiapkan of Bahan A.
Persiapkan 175 gram of putih telur.
Siapkan 130 gram of gula pasir (me: 120 gram).
Siapkan 1 sdt of cake emulsifier.
Siapkan 1/2 sdt of garam.
Persiapkan 1/2 sdt of Baking Powder.
Persiapkan of Bahan B.
Persiapkan 80 gram of tepung terigu medium.
Persiapkan 20 gram of susu bubuk full cream.
Siapkan of Bahan C.
Siapkan 25 gram of mentega, lelehkan.
Persiapkan 40 ml of susu cair.
Persiapkan 1 sdt of vanili bubuk.
Siapkan 1 sdm of susu kental manis.
Siapkan 1/2 sdt of rhum (optional).
Siapkan of Olesan.
Siapkan of Selai strawberry.

Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Kocok putih telur bersama garam dan emulsifier agar rasanya jadi mirip dengan cake kukus dari telur utuh.

Langkah-langkah Memasak Bolu Gulung Putih Telur

Kocok Bahan A hingga kental. Masukkan Bahan B, aduk rata dengan spatula / mixer kecepatan rendah. Matikan mixer..
Ambil 1-2 centong adonan, campur dengan adonan C. Aduk-aduk sampai benar2 rata. Kemudian campurkan kedalam adonan lagi. Aduk rata pelan2 supaya adonan tidak turun..
Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 cm yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti.
Kukus selama 20-30menit. Angkat dan balik diatas kertas roti. Oleasi dengan selai strawbery. Gulung, padatkan. Dinginkan, dan siap dinikmati 😘.
Sama seperti cake kukus lainnya, tipikal cake-nya rapuh. Jadi hati2 saat menggulung. Kalau belum pede menggulung2, bisa dipotong jadi 2 saja. 1 lapis beri selai strawberry, tumpuk dengan lapis yang lain, tekan2....selesai 😁.
Motif unicorn yang gagal 🤣🤣.

Tujuannya adalah agar kulit kue tidak terlepas akibat basah. Penasaran dengan cara membuat bolu gulung putih telur ini? Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya. Yang pasti Bolu Gulung ini teksturnya memang lembut. Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun.