Opor telur ayam simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Lihat juga resep Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur enak lainnya! Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam.
Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan.
Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas.
Anda bisa memasak Opor telur ayam simple menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor telur ayam simple yang benar.
Bahan-bahan Opor telur ayam simple
- Persiapkan 6 butir of telur ayam.
- Persiapkan 4 siung of bawang merah.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 butir of kemiri.
- Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya of Kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 bungkus of santan kara.
- Anda perlu 1 lembar of daun salam.
- Anda perlu 1 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Anda perlu Sedikit of Minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit.
Langkah-langkah Membuat Opor telur ayam simple
- Rebus telur ayam terlebih dahulu,setelah matang kupas kulit nya sisihkan terlebih dahulu.
- Ulek bumbu halus nya moms : bawang merah,bawang putih,lada,kunyit,kemiri..
- Tumis bumbu halus hinga harum bersama daun salam,daun jeruk kemudian tambahkan air secukupnya kemudian masukan telur yang sudah di rebus tadi masak hingga mendidih.
- Masuk kan santan kara sambil diaduk,tambahkan garam secukupnya,penyedap rasa secukupnya,kemudian tes rasa.
- Masak hingga mendidih dan kuah opor berkurang, selamat mencoba😊.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Di samping itu kita bisa berkreasi untuk membuatnya semakin spesial dengan menambahkan lauk pauk yang kita suka seperti misalnya telur, hati ampela ataupun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.