Resep: Opor telur jantung pisang Sederhana

Opor telur jantung pisang. Com - Opor ayam merupakan salah satu masakan indonesia yang memiliki cita rasa bumbu yang enak dan gurih. Tak hanya berbahan dasar ayam, opor ayam ini juga akan ditambah dengan jantung pisang yang lezat dan dimasak dengan kuah santan yang pedas. Seperti diketahui bahwa jantung pisang mengandung getah yang cukup berasa pahit di lidah. Selain dengan cara merebus di awal, mengolahnya menjadi masakan bersantan seperti gulai, kari, opor hingga tumis pedas atau masakan yang kaya bumbu rempah lainnya juga merupakan cara mengakali. Lihat, cantik bukan jantung pisang ini?

Selain manis dilihat, ternyata jantung pisang juga lezat buat disantap. Kandungan nutrisi di dalamnya pun baik untuk kesehatan. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Anda bisa memasak Opor telur jantung pisang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Opor telur jantung pisang yang baik.

Bahan-bahan Opor telur jantung pisang

1. Anda perlu 1 kg of telur.
2. Anda perlu 1 of jantung pisang.
3. Anda perlu 1 of santan kara.
4. Persiapkan of Bumbu halus.
5. Anda perlu of Bawang merah.
6. Persiapkan of Bawang putih.
7. Siapkan of Cabe rawit.
8. Anda perlu of Mrica.
9. Siapkan of Ketumbar.
10. Anda perlu of Lengkuas.
11. Persiapkan of Kunir.
12. Siapkan of Jahe (sedikit).
13. Siapkan of Kencur.
14. Persiapkan of Bahan tambahan.
15. Siapkan 2 batang of sere.
16. Siapkan of Daun salam.
17. Siapkan of Daun jeruk.
18. Persiapkan of Garam.
19. Siapkan of Gula.
20. Persiapkan of Penyedap rasa.

Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk!

Langkah-langkah Memasak Opor telur jantung pisang

1. Rebus telur sampe matang, kemudian kupas.
2. Kupas jantung pisang dan rebus hingga berwarna hitam airnya.
3. Haluskan semua bumbu halus.
4. Setelah bumbu halus kemudian sangrai dengan sedikit minyak, tuangkan 1 santen kara cair kemudian beri air secukupnya, masukkan bumbu tambahan tunggu hingga santan matang.
5. Goreng telur dan cacah jantung pisang yang sudah empuk, kemudian masukkan kedalam kuah santan, aduk perlahan jangan sampe santan pecah ya..(ops maap ya step 4 &5 gk ada potonya soalnya ankq keburu nangis 😁✌).
6. Tes rasa, jika sudah pas, sanjikan..😉.

Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lebaran kemarin request dari Abah buat masak opor tapi bosen ayam. Jadilah pake nya telor dan tahu. Ga kalah endez kok ternyata 😋.