Resep: Gyeran-mari (telur gulung korea) enak dan Sederhana

Gyeran-mari (telur gulung korea). Gyeran mari (계란말이), literally translated to egg roll, is Korean-style rolled omelette. It's usually served as a side dish for any meal, not just breakfast, and hugely popular as a lunch box item. Today, these Korean egg rolls have also become a popular street food by vendors who roll up giant size. Korea juga punya telur gulung lho! Bedanya telur ini dijadikan sebagai menu sarapan pagi di sana.

Dan bagi kamu yang merupakan penggemar drakor, pasti familiar dengan menu ini. Itulah resep telur gulung Korea mudah di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Sekarang, kamu sudah bisa menyantap lezatnya gyeran mari seperti yang kamu lihat di film atau drama-drama Korea. Anda bisa membuat Gyeran-mari (telur gulung korea) menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gyeran-mari (telur gulung korea) yang bagus.

Bahan-bahan Gyeran-mari (telur gulung korea)

1. Anda perlu 2 butir of telur ayam.
2. Persiapkan 1 buah of wortel (potong dadu kecil).
3. Anda perlu 10 lembar of daun bayam (boleh ganti nori atau sayuran lainnya).
4. Siapkan secukupnya of garam.
5. Siapkan secukupnya of kaldu jamur.
6. Siapkan secukupnya of minyak goreng untuk mengoles teflon.

A popular Korean egg side dish - Korean egg roll (Gyeran Mari) recipe! Big kids and small kids both love it! Perfect in an asian themed lunch box! Korean egg roll is called gyeran mari / gyeranmari (계란말이).

Step by Step Memasak Gyeran-mari (telur gulung korea)

1. Campurkan telur garam, kaldu dan potongan wortel..aduk rata dan bagi untuk 3 adonan..
2. Siapkan teflon yg diolesi minyak goreng, dengan api kecil cenderung sedang.. masukan adonan pertama biarkan setenggah mengering baru susun daun bayam stu nori baru gulung perlahan sampai ketengah teflon..
3. Sisi yg sudah kosong dioles kembali dengan minyak goreng.. tarik.

Gyeran (계란) means egg and mari (말이) describes the status of being rolled up. Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya. Yang membedakan, banyak bahan-bahan yang digunakan sebagai campurannya. Seperti tomat, sosis, wortel, daun prei dan bumbu-bumbu lainnya yang membuat rasa gyeran mari jauh lebih nikmat. Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana.