Name: Bolu Lapis Kukus Putih Telur
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 250 grm Putih Telur segar; 120 grm Gula pasir; 1 sdt TBM; 120 grm Tepung terigu; Sedikit Vanilli Sugar; Sedikit garam halus; 3 sdm BlueBand; 2 sdm Oil; Pelengkap Lapis :; secukupnya SKM Coklat; secukupnya SKM putih; secukupnya DCC cairkan; secukupnya Pasta BlackForest; secukupnya Pasta Mocca

Bolu Lapis Kukus Putih Telur.

Anda bisa membuat Bolu Lapis Kukus Putih Telur menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuat Bolu Lapis Kukus Putih Telur yang bagus.

Bahan-bahan Bolu Lapis Kukus Putih Telur

Siapkan 250 grm of Putih Telur segar.
Anda perlu 120 grm of Gula pasir.
Siapkan 1 sdt of TBM.
Anda perlu 120 grm of Tepung terigu.
Persiapkan Sedikit of Vanilli Sugar.
Anda perlu Sedikit of garam halus.
Anda perlu 3 sdm of BlueBand.
Anda perlu 2 sdm of Oil.
Anda perlu of Pelengkap Lapis :.
Anda perlu secukupnya of SKM Coklat.
Anda perlu secukupnya of SKM putih.
Persiapkan secukupnya of DCC cairkan.
Persiapkan secukupnya of Pasta BlackForest.
Anda perlu secukupnya of Pasta Mocca.

Langkah-langkah Memasak Bolu Lapis Kukus Putih Telur

Pertama-tama. Mixer putih telur dengan gula pasir dan tbm sampai kaku dan mengembang. Sisihkan..
Masukkan campuran terigu, garam dan vanilli yang sudah di ayak kedalam adonan telur sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah..
Sambil di tuang campuran blueband cair dan oil. Mixer kembali sebentar saja. Jangan sampai adonan kempes.
Setelah itu bagi adonan kedalam 3 mangkuk. Pada mangkuk yang pertama. Masukkan DCC cair & skm coklat aduk dengan perlahan dan pastikan sudah tercampur rata. Lalu segera masukkan kedalam loyang dan kukus sekitar 10-12menit. Dengan api sedang..
Tips🌺: Campur dan aduk bahan lapis adonan yang berikutnya sesaat akan dimasukkan ke loyang. Agar adonan tidak kempes sewaktu di kukus..
Setelah lapis 1 sudah set. Siapkan lapis 2, dengan mencampur adonan putih ditambah dengan skm putih. Aduk perlahan dan rata. Lalu segera masukkan kedalam loyang. Dan kukus kembali.
Begitu seterusnya dengan lapis 3. Beri pasta mocca dan aduk rata sesaat adonan akan dikukus.
Penyelesain akhir. Setelah semua lapisan sudah masuk. Kukus kembali sekitar 20-25menit. Agar kue bisa matang dengan sempurna..
Angkat dan dinginkan. Kue ini bisa juga sebagai dasar untuk kue hias. Beri buttercream dan topper cantik sesuai selera🍰🎂.
Untuk rasanya. Kue ini enakkkk banget. Fresh Lembut, wangi dan gurih..
Terimakasih dan Happy Sharing🙏🍀🌺.