Telur Gabus Keju.
Anda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang baik.
Bahan-bahan Telur Gabus Keju
- Siapkan 250 gram of tepung tapioka.
- Persiapkan 100 gram of keju parut.
- Anda perlu 50 gram of mentega.
- Anda perlu 2 butir of telur.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
Langkah-langkah Membuat Telur Gabus Keju
- Siapkan bahan-bahan.
- Masukkan telur, keju parut, garam dan mentega. Kemudian blender sampai halus.
- Diwadah lain siapkan tepung tapioka kemudian beri lubang di bagian tengah. Lalu masukkan bahan cair yang telah di blender. Kemudian aduk sampai rata menggunakan spatula..
- Setelah rata. Uleni sampai kalis dan bisa di bentuk.
- Bentuk adonan lalu masukkan ke wajan yang sudah berisi minyak dingin (suhu normal belum dipanaskan).
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil..
- Goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.
- Jika masih ada sisa adonan. Dinginkan dulu minyaknya. Lalu lakukan langkah ke 5 dan langkah ke 6..
- Setelah benar-benar dingin. Masukkan ke wadah/toples kedap udara. Dan siap untuk dinikmati..