Resep: Ogura Moist Putih Telur Sederhana

Ogura Moist Putih Telur.

Anda bisa memasak Ogura Moist Putih Telur menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Ogura Moist Putih Telur yang baik.

Bahan-bahan Ogura Moist Putih Telur

1. Persiapkan of Bahan terigu:.
2. Anda perlu 1 sachet of nutrisari.
3. Siapkan 110 ml of air.
4. Anda perlu Secubit of garam.
5. Persiapkan 100 gr of terigu.
6. Siapkan 50 ml of minyak sayur.
7. Persiapkan 1 sm of susu kental manis.
8. Persiapkan of Bahan putih telur:.
9. Persiapkan 250 ml of putih telur.
10. Siapkan 90 gr of gula pasir.

Step by Step Memasak Ogura Moist Putih Telur

1. Campurkan nutrisari dan air serta skm aduk merata. Masukan semua bahan terigu, aduk merata sampai tidak bergerindil, sisihkan.
2. Kocok putih telur sampai kaku, tambahkan sedikit demi sedikit gula pasir, terus kocok sampai kaku.
3. Masukan sebagian putih telur tadi pada adonan terigu, aduk balik dengan spatula, tambahkan lagi putih telurnya sampai semua tercampur rata.
4. Sebelumnya oven telah dipanaskan. Masukan adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega tipis dan dialasi kertas roti. Gebrak perlahan untuk membuang gelembung udaranya. Panggang dengan sistem au bain marie (beri air di bawahnya dalam loyang yg lebih besar).
5. Panggang dengan suhu 150°C api bawah selama 60 menit, tambahkan lagi 20 menit dengan api atas, perhatikan jangan sampai gosong setelah pindah api atas. Jika sudah kecoklatan segera keluarkan dari oven..
6. Siap disajikan setelah dingin, simpan dalam kulkas, besok baru santap lebih nikmat. Tekstur lembut dan moist.