Botok telur asin. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Meskipun Sederhana, Rasa Dari Resep Botok Telur Asin Tetap Terasa Istimewa Di Lidah.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini.
Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya.
Kupas telur asin dan cuci tahu masukkan kedlm wadah.
Anda bisa memasak Botok telur asin menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Botok telur asin yang baik.
Bahan-bahan Botok telur asin
- Siapkan 1/2 btr of kelapa muda.
- Siapkan 1 ikat of daun so(melinjo).
- Anda perlu 1 bungkus of melanding.
- Siapkan 4 bh of telur bebek asin.
- Siapkan 6 bh of belimbing wuluh(sayur).
- Anda perlu 3 bh of tomat hijau.
- Anda perlu of Penyedap.
- Anda perlu Sedikit of gula pasir.
- Anda perlu of Daun pisang untuk membungkus.
- Anda perlu of bumbu**.
- Siapkan 2 ruas of kencur.
- Siapkan 5 bh of bawang merah.
- Anda perlu 5 bh of bawang putih.
- Siapkan 3 bh of cabe merah.
- Anda perlu 2 bh of cabe rawit merah.
- Siapkan of Garam.
Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam. Botok Telur Asin, Nikmatnya Bikin Nagih Botok Telur Asin Ini Enak Banget, Aroma Dan Rasanya Sangat Menggoda Untuk Disantap.
Step by Step Memasak Botok telur asin
- Belah telur asin menjadi 2,pisahkan isi dan kulitnya,.
- Parut kelapa muda, sisihkan, Iris tipis daun melinjo, kupas melanding.
- Rebus sebentar melanding, biar mngembang, angkat, triskan.
- Haluskan bumbu, smpai halus, campur ke parutan kelapa muda,.
- Masukkan jga melanding,daun so, belimbing wuluh dan tomat hijau, aduk rata, masukkan garam, penyedap dan gula pasir aduk lgi, cek rasa.
- Siapkan daun pisang, bungkus, sedikit adonan, beri telur asin, balut dg adonan lgi, bungkus dan semat dg lidi, begitu seterusnya smpai habis.
- Siapkan kukusan, stlah air mndidih dan panas, masukkan bungkusan botok, tunggu 15 mnt, angkat, sajikan.
Tips- cara bikin botok telur asin ala mas bejo ,anda pengemar kuliner yang dibotok dan bosan dengan olahan botok seperti biasa. Coba aja resep Botok Telur Asin yang satu ini. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat. Dengan menu Botok Telur Asin, kita bisa membuat olahan telur memiliki rasa yang jadi lebih istimewa.