Name: Martabak Telur Kornet
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bahan Kulit; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka; 1 sdm minyak goreng; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 160 ml Air; Bahan Isi; 2 butir telur ayam; 2 batang daun bawang; 3 sdm kornet sapi; 1/2 potong bawang Bombay iris tipis/cincang; 1/4 sdt garam

Martabak Telur Kornet.

Anda bisa membuat Martabak Telur Kornet menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Kornet yang bagus.

Bahan-bahan Martabak Telur Kornet

Persiapkan of Bahan Kulit.
Persiapkan 4 sdm of tepung terigu.
Siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
Persiapkan 1 sdm of minyak goreng.
Anda perlu 1/4 sdt of garam.
Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
Siapkan 160 ml of Air.
Persiapkan of Bahan Isi.
Persiapkan 2 butir of telur ayam.
Persiapkan 2 batang of daun bawang.
Siapkan 3 sdm of kornet sapi.
Persiapkan 1/2 potong of bawang Bombay iris tipis/cincang.
Anda perlu 1/4 sdt of garam.

Step by Step Memasak Martabak Telur Kornet

Campur semua bahan kulit aduk sampai larut dan tercampur rata (adonannya jangan terlalu encer) lalu panaskan teflon ambil 1 sendok sayur dan dadar (Saya gunakan wajan kwalik untuk dadar kulit risoles).
Kocok telur campur dengan daun bawang, bawang bombay Dan kornet tambahkan garam lalu aduk rata.
Panaskan minyak untuk menggoreng, ambil 1 lembar kulit lalu beri isian 2 Sdm, lipat bentuk amplop lalu goreng dengan api sedang sampai kulit martabak coklat keemasan..