Bolu Putih Telur 🍰🍮. Kali ini Dapur mamaku akan membagikan resep spesial yaitu Bolu Putih Telur. Yang mempunyai stok putih telur banyak di lemari. Kali ini saya bagiin resep bolu zebra putih telur yang nikmat dan low fat yaah. Saya suka buat kue ini dikala ada sisa putih telur dari pembuatan. BOLU ZEBRA PUTIH TELUR, EMPUK tanpa PENGEMBANG.
Resep bolu marmer cake putih telur yang lembut dan enak.
Bolu putih telur super lembut (bolu menul). ►.
Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot.
Anda bisa memasak Bolu Putih Telur 🍰🍮 menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bolu Putih Telur 🍰🍮 yang benar.
Bahan-bahan Bolu Putih Telur 🍰🍮
- Siapkan 8 buah of putih telur.
- Siapkan 1 sdt of sp.
- Anda perlu 200 g of gula pasir halus.
- Anda perlu 200 g of tepung terigu.
- Persiapkan 100 ml of minyak goreng.
- Siapkan 100 ml of santan (1 bgks k*ara kecil + 35ml air minum).
- Siapkan 1/4 sdt of vanila bubuk.
- Anda perlu 1 sachet of kopi tanpa ampas (merk apa saja).
- Persiapkan 2 sdm of bubuk coklat (larutkan dengan 2 sdm air panas).
Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini. Bolu cup putih telur ini sesuai dengan namanya sangat mudah untuk kita buat karena proses pembuatannya sangat sederhana. Selain memiliki tekstur yang begitu empuk. Saat bikin kue banyak putih telur yang tidak terpakai?
Langkah-langkah Memasak Bolu Putih Telur 🍰🍮
- Kocok putih telur + sp + vanila dengan speed tinggi hingga berbusa.masukkan gula pasir secara bertahap dan sedikit demi sedikit.kocok hingga putih telur kental dan berjejak.- Turunkan speed,masukkan tepung terigu secara bertahap.kocok asal rata saja.matikan mixer. - Tambahkan Santan + minyak.aduk lipat balik dengan spatula.pastikan tdk ada cairan yg mengendap di dasar..
- Panaskan dandang dengan api besar.alasi ttp dgn serbet bersih.Bagi adonan menjadi 2 bagian.beri kopi bubuk di adonan pertama.aduk rata.Adonan satu nya lg di beri coklat bubuk yg sdh di larutkan.aduk rata..
- Tuang adonan pertama ke loyang uk 18cm yg sdh di olesi minyak.kecilkan api agar permukaan bolu tdk bergelombang.kukus adonan pertama selama 10 menit.kemudian timpa dengan adonan ke 2.kukus hingga 20 menit.bisa tes kematangan dengan tusuk gigi..
Daripada dibuang mending manfaatin jadi bolu yang enak, dangan cara yg mudah dan praktis. Punya sisa putih telur dan bingung mau diapain bun? mending kita bikin bolu santan putih telur ala yunda Yun aja yuk. Bisa di pake utk buat Bolu Zebra lho bunda. Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.