Name: Kulit Martabak Telur
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 10 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 250 ml Air atau 1,5 gelas; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya minyak untuk mengoles

Kulit Martabak Telur.

Anda bisa memasak Kulit Martabak Telur menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kulit Martabak Telur yang bagus.

Bahan-bahan Kulit Martabak Telur

Persiapkan 10 sdm of tepung terigu.
Anda perlu 2 sdm of tepung tapioka.
Anda perlu 1 butir of telur.
Persiapkan 250 ml of Air atau 1,5 gelas.
Persiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
Persiapkan Secukupnya of minyak untuk mengoles.

Step by Step Memasak Kulit Martabak Telur

Kocok lepas telur. Lalu campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk dengan whisk. Tuang telur. Aduk..
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk agar tidak bergerindil. Kalau saya lanjut dimixer biar semua tercampur rata..
Oles teflon dengan tisu yg sudah dicelupkan sebagian dengan minyak goreng. Panaskan sebentar lalu tuang dengan 1 sendok 'irus' langsung goyangkan teflon agar merata. Kalau bagian pinggir sudah mengelupas spt gambar artinya kulit martabak sudah matang. Tuang. Ulangi sampai adonan habis.
Kulit lumpia/martabak telur siap digunakan.