Resep: Telur Balado khas Minang🌶️🥚 Paling enak

Telur Balado khas Minang🌶️🥚. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Hampir semua protein ada resep olahannya di masakan Minang, dan telur ayam juga tidak ketinggalan tentunya. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum. telor balado, balado telor, telur balado khas minang, telur balado khas padang, telor balado, talua balado, deep fried spicy eggs, hardboiled spicy eggs. Kumpulan resep-resep masakan minang dapur kayka. Lihat juga resep Telur Balado Sederhana enak lainnya!

Ternyata, ada banyak hidangan telur khas Indonesia yang harus banget kamu cobain. Kerak telur khas Betawi ini dibuat dengan bahan-bahan berupa telur ayam, udang kering, dan beras. Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda bisa memasak Telur Balado khas Minang🌶️🥚 menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Telur Balado khas Minang🌶️🥚 yang benar.

Bahan-bahan Telur Balado khas Minang🌶️🥚

1. Anda perlu 4 butir of telur ayam.
2. Anda perlu 2 buah of tomat merah.
3. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
4. Anda perlu 7 siung of bawang merah.
5. Persiapkan 1 buah of cabai merah besar.
6. Anda perlu 10 buah of cabai rawit (me: 19 buah😅).
7. Persiapkan 3 butir of kemiri sangrai.
8. Persiapkan 1/2 sdt of garam.
9. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
10. Persiapkan 1/2 sdt of penyedap.
11. Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
12. Anda perlu 2 sdm of minyak untuk bumbu halus.
13. Anda perlu 500 ml of minyak untuk menggoreng telur.

Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara membuat masakan ini juga tergolong mudah. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar khas padang.

Step by Step Memasak Telur Balado khas Minang🌶️🥚

1. Rebus telur hingga matang, kurang lebih 10 menit. Kupas kulitnya dan lap telur dengan tisu makan supaya saat digoreng nanti tidak meledak. Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit. Angkat dan sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender. Tambahkan minyak supaya lebih mudah menghaluskannya..
3. Panaskan wajan, gak perlu diberi minyak karena bumbu sudah mengandung minyak tadi. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Bumbui dengan garam, merica bubuk, gula pasir dan penyedap. Tes rasanya..
4. Bila rasanya sudah pas, masukkan telur dan aduk rata. Kecilkan api dan biarkan sampai bumbu meresap ke telur. Angkat dan sajika selagi hangat bersama nasi dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba!.

Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis. Dan cara membuatnya juga tidak perlu lama lama, hanya beberapa menit saja sudah siap disajikan. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain.