Opor ayam mix tahu n telur. How to Make Opor Ayam Telur Tahu. Back sound Saxephone by Kenny G. - Mix The Moment, Sentimental, Forever In Love, My Heart Will Go On. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah. Bisa dijadikan sebagai menu masakan rumahan yg enak. resep opor ayam ini tidak pedas ya. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini.
Anda bisa memasak Opor ayam mix tahu n telur menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor ayam mix tahu n telur yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam mix tahu n telur
- Anda perlu 1/4 of ayam.
- Siapkan 1/4 of telor.
- Siapkan 5 potong of tahu.
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 5 siung of bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas of kunyit.
- Anda perlu 1 ruas of jahe.
- Anda perlu 1 sdt of jinten.
- Siapkan 1 sdt of merica bubu.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda perlu of Bumbu.
- Anda perlu 1 batang of sereh.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Anda perlu Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Bumbu opor tahu ini lebih ringan daripada opor ayam.jadi lebih segar rasanya. maksudku,, duluan mana yg kamu santap lebaran nanti, opor ayam atau kari telur. kalo telur yg duluan, darimana kamu tahu itu telurnya ayam ? Masukkan ayam dan tahu, masak hingga santan tinggal setengahnya. Tuangkan santan kental, aduk terus supaya santan tidak pecah sambil sesekali sirami Masak hingga santan agak mengental dan daging ayam empuk dan matang.
Step by Step Memasak Opor ayam mix tahu n telur
- Goreng tahu setengah matang dan rebus telur hingga matang.
- Blender bumbu halus.
- Setelah itu panaskan minyak masukan bumbu halus (gongso) masukan ayam dan tambahkan air, masukan sereh,daun salam dan daun jeruk tunggu hingga mendidih masukan telur dan tahu.
- Setelah air sedikit berkurang tambahkan santan.
- Setelah matang sajikan dengan taburan bawang goreng.
Sajikan opor ayam tahu gudeg ini bersama gudeg nangka. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Masukkan sedikit air dan daun jeruk, bubuhi dengan garam, gula pasir dan merica, aduk-aduk. Masukkan telur rebus dan tahu goreng. aduk rata.