Cara mudah memasak Martabak Telur Mini Simpel enak dan Sederhana

Martabak Telur Mini Simpel.

Anda bisa membuat Martabak Telur Mini Simpel menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Mini Simpel yang bagus.

Bahan-bahan Martabak Telur Mini Simpel

1. Anda perlu 20 of lapis Kulit lumpia.
2. Anda perlu 3 of sosis So Nice.
3. Anda perlu 4 butir of telur.
4. Persiapkan 22 tangkai of Daun bawang.
5. Siapkan 2 sdt of Royco.

Langkah-langkah Membuat Martabak Telur Mini Simpel

1. Cuci bersih daun bawang dan potong kecil kecil. Potong sosis juga menjadi kecil kecil..
2. Masukkan 3 telur (sisakan 1 telur). Campur dengan daun bawang, sosis, dan royco.
3. Pecahkan 1 telur sisa, ambil bagian putih telurnya saja, letakkan di wadah terpisah. Untuk kuning telurnya bisa dicampur sekalian di adonan daun bawang dan sosis..
4. Setelah tercampur merata, tumis semua bahan setengah matang saja. Biarkan telurnya masih lembek, supaya bisa merekat di kulit lumpia.
5. Siapkan kulit lumpia. Setiap kulitnya, cukup memberi 1 sdm tumisan adonan. Lalu lipat menjadi amplop dan rekatkan kulit menggunakan putih telur.
6. Goreng keemasan di minyak sedang. Martabak ini cukup cepat gosongnya. Jadi harus segera di balik dan di angkat dari penggorengan.
7. Sajikan ketika hangat. Lebih enak disantap dengan sambal atau saos tomat. Selamat menikmati..