Mie Telur Homemade.
Anda bisa membuat Mie Telur Homemade menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Mie Telur Homemade yang baik.
Bahan-bahan Mie Telur Homemade
- Anda perlu 250 gr of terigu protein tinggi.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Anda perlu 1 gr of garam.
- Persiapkan Sedikit of air.
- Siapkan of Tapioka utk taburan.
Langkah-langkah Membuat Mie Telur Homemade
- Campur garam & terigu.. Aduk2 selama 3 menit..
- Buat lubang di tengah. Tuang 2 butir telur. Aduk2 sampe rata.
- Tambahkan sedikit air agar adonan menyatu. Adonan memang pera. Diamkan 30 menit.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Gilas adonan di meja yg ditaburi tapioka. Kemudian gunakan ampia utk mencetak mie sesuai ukuran yg diinginkan..