Cara mudah membuat 430. Lapis Kukus Kopi Putih Telur #RabuBaru #BikinRamadanBerkes enak dan Sederhana

430. Lapis Kukus Kopi Putih Telur #RabuBaru #BikinRamadanBerkes.

Anda bisa membuat 430. Lapis Kukus Kopi Putih Telur #RabuBaru #BikinRamadanBerkes menggunakan 9 bahan dan 16 langkah. Begini cara membuat 430. Lapis Kukus Kopi Putih Telur #RabuBaru #BikinRamadanBerkes yang benar.

Bahan-bahan 430. Lapis Kukus Kopi Putih Telur #RabuBaru #BikinRamadanBerkes

1. Persiapkan 200 gr of putih telur suhu ruang.
2. Persiapkan 1/4 sdt of garam halus.
3. Siapkan 125 gr of gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt of cake emulsifier.
5. Siapkan 30 ml of air kopi (2 sdm air panas + 1 sdm kopi instan, dinginkan).
6. Persiapkan 120 gr of tepung terigu protein sedang.
7. Anda perlu 15 gr of susu bubuk.
8. Siapkan 50 gr of butter/margarin, cairkan.
9. Persiapkan 1/2 sdt of coklat pasta.

Langkah-langkah Membuat 430. Lapis Kukus Kopi Putih Telur #RabuBaru #BikinRamadanBerkes

1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang ukuran 24x10x6, beri alas kertas roti tanpa dioles margarin..
2. Kocok putih telur, garam, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. masukkan air kopi, kocok rata dengan speed rendah..
3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata dengan spatula..
4. Masukkan butter/margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan..
5. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian ditambahkan cokelat pasta, aduk rata..
6. Tuang setengah bagian adonan kopi kedalam loyang, kukus selama 5 menit dengan api sedang cenderung kecil..
7. Tuang setengah bagian adonan cokelat, kukus lagi selama 5 menit. Lakukan sampai empat lapis..
8. Terakhir kukus lagi selama 15 menit sampai kue matang..
9. Keluarkan loyang dari dandang, biarkan hingga uap panas hilang, baru keluarkan kue dari loyang. Tunggu hingga kue benar-benar dingin baru dipotong-potong sesuai selera..
10. Ini hasilnya, Lapis Kukus Kopi Putih Telur siap disajikan... 😋👍.
11. Selamat mencoba!.
12. Happy baking😍😊.
13. .
14. .
15. .
16. .