Telur dadar gulung ala Korea (Gyeran Mari).
Anda bisa memasak Telur dadar gulung ala Korea (Gyeran Mari) menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Telur dadar gulung ala Korea (Gyeran Mari) yang baik.
Bahan-bahan Telur dadar gulung ala Korea (Gyeran Mari)
- Persiapkan 3 butir of telur ayam.
- Anda perlu 3 helai of daun bawang.
- Siapkan 3 siung of bawang merah (boleh diganti bawang bombay).
- Persiapkan 1 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 buah of chicken nuggets (boleh ganti udang, daging sliced).
- Siapkan 3 buah of cabai merah.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan 1 sdt of minyak goreng.
- Persiapkan of Teflon.
Step by Step Membuat Telur dadar gulung ala Korea (Gyeran Mari)
- Cuci bersih dan iris halus: bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun bawang. Iris juga chicken nuggets nya..
- Siapkan mangkuk, tuangkan semua bahan iris ke dalamnya..
- Tambahkan garam secukupnya..
- Lalu tambahkan 3 butir telur..
- Kocok rata menggunakan garpu. Lalu test rasa..
- Kemudian siapkan Teflon, beri 1 sdt minyak Goreng. Tips: Gunakan api kecil saja, supaya kulit luar telur tidak cepat gosong..
- Tuang adonan telur disatu sisi dahulu, tunggu hingga bagian belakang nya matang..
- Bila bagian belakang sudah matang, lipat ke arah depan..
- Lalu geser mundur telur, tuang bersambung lagi adonan telur ke Teflon. Bila sudah matang, gulung lagi. Lakukan hingga adonan telur habis..
- Bila semua adonan telah dituang dan telur sudah matang kulitnya, angkat. Tunggu hingga uap hilang, baru potong2. Tips: gunakan mata pisau yg benar2 tajam, supaya hasil irisan sempurna halusnya. Selamat mencoba!.