Telur Gabus/Widaran Keju/Stick Keju.
Anda bisa membuat Telur Gabus/Widaran Keju/Stick Keju menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus/Widaran Keju/Stick Keju yang baik.
Bahan-bahan Telur Gabus/Widaran Keju/Stick Keju
- Siapkan 300 gr of tepung tapioka.
- Persiapkan 4 butir of telur.
- Siapkan 150 gr of keju cedar parut.
- Anda perlu 75 gr of margarin.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Anda perlu 1 sdm of bawang bubuk.
Step by Step Membuat Telur Gabus/Widaran Keju/Stick Keju
- Blender keju,margarin, dan telur.
- Adonan kering: Campurkan tepung, garam, dan bawang bubuk.
- Tuang bahan yg di blender ke adonan kering. Uleni hingga semua bahan tercampur dan cek rasa..
- Siapkan minyak di penggorengan. Jangan nyalakan kompor dulu..
- Masukkan adonan ke pepingbag potong ujungnya kecil saja. Lalu cetak di atas minyak. Lakukan hingga semua hasil cetakan terendam minyak semua. Goreng dg api kecil.
- Jangan langsung di aduk yaa...biarkan semuanya mengambang. Lalu bolak balik hingga kuning keemasan. Lalu angkat.
- Untuk mencetak selanjutnya tunggu minyaknya dingin yaa...kalau membuat dlm jumlah besar harus menyediakan penggorenga lebih dr 1.