Telur Balado Simpel dan Enak. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep dan Cara Membuat Telur Balado yang Nikmat, Gak Pakai Ribet.
Hati-hati bisa bikin kamu makan lima kali sehari.
Taruh telur ke dalam wajan, goreng hingga bumbu.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis.
Anda bisa memasak Telur Balado Simpel dan Enak menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Telur Balado Simpel dan Enak yang bagus.
Bahan-bahan Telur Balado Simpel dan Enak
- Siapkan 7 butir of telur ayam.
- Anda perlu 5 butir of bawang merah, iris.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk, cincang halus.
- Anda perlu of Bumbu Halus.
- Siapkan 10 buah of cabe merah keriting.
- Persiapkan 3 buah of cabe rawit.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 buah of tomat muda (merah agak hijau).
- Siapkan 1/2 sdt of terasi.
- Persiapkan Secukupnya of minyak untuk blender.
- Anda perlu of Bumbu Perasa.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Anda perlu 1 sdt of gula pasir.
- Persiapkan Secukupnya of kaldu ayam/kaldu jamur (selera).
Rasa dari sambal balado yang meresap ke. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Citarasa khas pedas dengan bumbu rempah asli Indonesia membuat bumbu telur balado memang layak untuk disajikan untuk teman makan nasi buat semua anggota keluarga. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai anggota keluarga.
Langkah-langkah Memasak Telur Balado Simpel dan Enak
- Langkah pertama cuci telur sampai bersih, siapkan panci dan isi air lalu masukan telur. Rebus ±15 menit. Rendam dengan air biasa hingga dingin. Kemudian kupas telur, seset telur, dan goreng telur sampai kering.
- Selanjutnya blender semua bahan bumbu halus. Iris bawang merah, panaskan sedikit minyak. Goreng bawang merah sampai harum, masukan bumbu halus dan masak sampai harum dan cabe mengeluarkan minyak.
- Masukan telur dan aduk sampai tercampur rata. Siap dihidangkan :).
Campur dengan semua bahan marinasi kecuali telur dan maizena. Diamkan si kulkas semalaman - Keluarkan ayam, tambahkan putih telur dan tepung maizena aduk hingga rata. Angkat telur bila dirasa sudah matang secara merata. Anda bisa membuat telur ceplok balado. Telur yang biasa dikenal mata sapi ini cocok disajikan ketika Anda sedang malas masak.