Spiku (lapis) Putih Telur ala Khey. "Memanfaatkan putih telur yang banyak banget. Googling, dapet resepnya dari Ibu Tio di sini. Aisyah Beraneka Jenis Kek Lapis(Layered Cakes)Kek Lapis Gulung. LAPIS SURABAYA (SPIKU) KUNO ala Diana Cahya by : Diana Cahya. Tapi kali ini spiku nya C!
Tapi kali ini spiku nya C!
Spiku atau lapsur merupakan kue yang menjadi awal mula dari lapis legit.
Yuk simak resep spiku tradisional khas Surabaya tersebut di sini.
Anda bisa membuat Spiku (lapis) Putih Telur ala Khey menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Spiku (lapis) Putih Telur ala Khey yang benar.
Bahan-bahan Spiku (lapis) Putih Telur ala Khey
- Siapkan of Bahan A :.
- Anda perlu 350 gr of putih telur.
- Persiapkan 185-190 gr of gula pasir.
- Siapkan 1 sdm of sp.
- Siapkan Sedikit of garam + vanila good quality.
- Persiapkan of Bahan B :.
- Anda perlu 160 gr of terigu.
- Persiapkan 10 gr of maizena.
- Anda perlu 10 gr of susu bubuk.
- Anda perlu of Bahan C :.
- Anda perlu 2 saccet of frisianflag Gold.
- Siapkan 80 gr of butter lelehkan.
- Persiapkan 80 gr of minyak sayur.
Kue lapis legit yang ada saat ini merupakan modifikasi dari kue spekuk asli atau sering disebut spiku kuno. Kue spiku ini lebih banyak beredar di kawasan. Tumpukan putih telur yang menggunung membuatku harus membuat kue yang hanya Beberapa minggu belakangan ini aku sibuk mengutak-utik resep lapis legit, dan biasanya berakhir dengan Terlihat pada gambar Brownies Kukus Putih Telur, permukaan brownies kukusku bergelombang dan. Spiku / lapis surabaya Oleh - oleh khas surabaya Tanpa pengawet Tanpa pengembang Tanpa pemanis buatan Full.
Langkah-langkah Membuat Spiku (lapis) Putih Telur ala Khey
- Panaskan oven.. olesi loyang dengan margarin.. beri baking papper okes margarin lagi. Boleh loyang brownies dg ukuran sama 3 buah atau 1 loyang skat kusus spiku.
- Mixer bahan A hingga kental dan berjejak (pakai speed sedang hingga tinggi).
- Masukan bahan B bertahao sambil di ayak mix pakai speed 1.
- Masukan bahan C mixer speed 1 sebentar saja.. ratakan dengan spatula (bagi adonan menjadi 3, sebian beri pasta pandan, sebagian beri pasta coklat) tuang di loyang oven hingga matang...
- Keluarkan dari loyang.. dinginkan.. oles perbagian dengan selai, lalu di tumpuk...
- .
Mendesah Sampai BAsah • Coli ala Cewek • Putih Mulus • Bikin Sange. Cara Membuat Adonan Kue Lapis Susu Putih Telur. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan wadah. Cara Membuat Kue Lapis Susu Putih Telur. Olesi loyang tersebut dengan menggunakan minyak.