Opor Telur, Tahu & Tempe. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Cara membuatnya mirip dengan rasa Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Tumis bumbu yang dihaluskan, lalu masukkan serai. RESEP OPOR TELUR TAHU CEKER Bumbu kuah opor sering kali digunakan dalam beragam masakan di Indonesia, dari yang sederhana sebagai menu sehari-hari maupun yang istimewa untuk. Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya.
Anda bisa membuat sajian ini untuk menu makan keluarga.
Masakan opor tahu menggunakan bahan utama tahu kuning maupun tahu putih dengan bahan bumbu sederhana yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, kemiri, ketumbar, dan bahan.
Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha.
Anda bisa membuat Opor Telur, Tahu & Tempe menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor Telur, Tahu & Tempe yang benar.
Bahan-bahan Opor Telur, Tahu & Tempe
- Persiapkan 5 butir of telur ayam, rebus & kupas.
- Anda perlu 1 papan of tahu putih uk.kecil, potong segitiga.
- Siapkan 1 papan of tempe uk.kecil.
- Siapkan 200 ml of santan sedang.
- Anda perlu 1.300 ml of air bersih.
- Siapkan Secukupnya of garam halus, gula pasir & kaldu jamur.
- Persiapkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Siapkan of Bumbu Halus:.
- Anda perlu 10 butir of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 cm of kunyit.
- Anda perlu 2 cm of kencur.
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Persiapkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of jintan bubuk.
- Siapkan of Bumbu Pelengkap:.
- Persiapkan 1 batang of serai, geprek.
- Persiapkan 3 lembar of daun jeruk purut.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Anda perlu Sejempol of lengkuas, geprek.
Cara Membuat Opor Tahu telur : ~ Langkah awalnya panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. ~ Aduk aduk sesekali supaya santan tidak pecah. cicipi rasanya. angkat, beres resep opor Tahu. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Saat kuah mendidih, masukkan daging ayam, tahu dan tempe. Opor Ayam Kuning Tahu Tanpa Santan.
Step by Step Memasak Opor Telur, Tahu & Tempe
- Goreng telur hingga sedikit berkulit. Goreng tahu hingga berkulit. Potong tempe sesuai selera. Sisihkan semua..
- Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum. Tambahkan Bumbu Pelengkap, tumis lagi hingga bumbu matang..
- Masukkan telur, tahu & tempe, aduk rata. Masukkan air bersih, aduk-aduk & biarkan mendidih..
- Tuangi santan, bumbui garam halus, gula pasir & kaldu jamur, aduk-aduk hingga mendidih kembali. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api..
- Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng..
Yuk, bersiap untuk menyajikan hidangan lezat seperti Opor Ayam Telur ini untuk hari spesial. Tak hanya itu saja, ayam, telur dan tahu pun bisa anda jadikan satu dalam menu opor, sehingga citarasanya akan lebih enak dan nikmat disantap, sehingga anggota keluarga anda dirumah akan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Anda juga boleh mencampurnya dengan opor telur, opor tahu, opor tempe, dll.