Bolu Tape Singkong Putih Telur. Enak Wangi & Lembut 👍👍 - Mells Kitchen Habis buat Kue kering (kuker) pasti banyak putih telurnya yah. Bolu tape bertekstur lembut membuat camilan ini jadi favorit banyak orang. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Sebelum melalui proses fermentasi, singkong Selain dimakan langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam makanan lain yang lezat. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang.
Masukkan tepung terigu dan baking powder.
Variasi tape singkong pada bolu panggang rasanya sulit abaikan, mungkin sedikit asing untuk beberapa orang namun rasanya enak loh!
Paduan rasa manis dan rasa sedikit asam dari tape singkong akan membuat kita ketagihan.
Anda bisa memasak Bolu Tape Singkong Putih Telur menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Bolu Tape Singkong Putih Telur yang bagus.
Bahan-bahan Bolu Tape Singkong Putih Telur
- Siapkan 350 ml of putih telur.
- Persiapkan 150 gram of gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm of SP.
- Anda perlu 1 sdt of garam halus.
- Persiapkan 400 gram of tape singkong buang sumbu.
- Anda perlu 2 sdm munjung of santan/ susu kental manis.
- Siapkan 1 sdm of makan air panas.
- Siapkan of Ayak.
- Siapkan 150 gram of terigu.
- Persiapkan 15 gram of susu bubuk.
- Siapkan 15 gram of maizena.
- Anda perlu 1/2 sdt of BP.
- Siapkan of Lelehkan.
- Siapkan 100 gram of butter.
- Persiapkan 100 gram of mentega.
- Siapkan of Topping.
- Anda perlu of Keju/ almond/ chocochips.
- Persiapkan of Pewarna makanan.
Anda bisa mencoba resep bolu panggang ini untuk kudapan. BoluTape Singkong merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa. Yang paling pertama, so pasti nimbang semua bahan ya. aku pake timbangan digital weston. Singkong bisa diolah ✅ menjadi kue bolu yang empuk dan enak.
Langkah-langkah Memasak Bolu Tape Singkong Putih Telur
- Haluskan tape menggunakan garpu, tambahkan santan dan air..
- Ayak terigu, susu bubuk, maizena, dan BP, sisihkan..
- Lelehkan butter dan margarin, diamkan hingga hangat sisihkan..
- Kocok putih telur hingga berbusa, kemudian masukkan SP, kocok rata. Masukkan gula pasir secara bertahap, hingga mengembang kental berjejak..
- Turunkan ke speed rendah, masukkan tape, kocok rata. Masukkan bahan tepung secara bertahap, kocok rata, matikan mixer..
- Masukkan butter leleh, aduk balik dengan spatula. Ambil 1 mangkok kecil adonan, beli pewarna sesuai selera. Tuang adonan putih dalam loyang yang sudah dioler carlo atau mentega. Kemudian tuang adonan pewarna diatasnya, buat corak menggunakan lidi..
- Panggang hingga matang sekitar 45 menit. Tes tusuk, jika sudah tidak ada kelakat, angkat. Diamkan hingga suhu ruang, baru keluarkan dari loyang. Bolu tape siap dinikmati..
Tidak hanya dikreasikan menjadi kue bolu singkong namun juga bisa dibuat menjadi beberapa kreasi makanan seperti halnya getuk, tape, keripik singkong, singkong goreng dan lain sebagainya. Kue Bolu tape kelapa muda adalah kue yang memiliki tekstur lembut dengan cita rasa tape yang khas ditambah daging kelapa muda keruk didalamnya, akan menimbulkan sensasi berbeda saat menikmati bolu manis nan nikmat ini. Proses pembuatan kue pun sangat mirip dengan pembuatan Chiffon Cake. Setelah matang, potong-potong kue sesuai keinginan dan siap di sajikan. Yuk bikin Cake Tape Singkong Keju Kukus yang lembut dan lezat ^_^ Saran Penyajian.