Name: Bolu Tape Putih Telur
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 350 ml putih telur; 400 gr tape singkong; 65 ml santan instan; 150 gr tepung terigu; 15 gr susu bubuk; 15 gr tepung maizena; 1/2 sdt baking powder; 150 gr gula pasir; 1 sdm sp; 1 sdt garam; 200 gr margarin, dicairkan

Bolu Tape Putih Telur.

Anda bisa membuat Bolu Tape Putih Telur menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Bolu Tape Putih Telur yang baik.

Bahan-bahan Bolu Tape Putih Telur

Siapkan 350 ml of putih telur.
Siapkan 400 gr of tape singkong.
Siapkan 65 ml of santan instan.
Persiapkan 150 gr of tepung terigu.
Siapkan 15 gr of susu bubuk.
Persiapkan 15 gr of tepung maizena.
Anda perlu 1/2 sdt of baking powder.
Persiapkan 150 gr of gula pasir.
Siapkan 1 sdm of sp.
Anda perlu 1 sdt of garam.
Persiapkan 200 gr of margarin, dicairkan.

Step by Step Memasak Bolu Tape Putih Telur

Siapkan bahan yang diperlukan. Oles loyang uk. 20 dengan margarin dan ditaburi sedikit tepung terigu..
Haluskan tape singkong, buang sumbu2 nya terlebih dahulu. Setelah halus campur dengan santan kental..
Mikser putih telur hingga berbusa kemudian tambahkan sp, garam dan gula pasir sedikit- sedikit saja..
Mikser hingga putih telur mengembang dan mengental. Kemudian masukkan tape. Aduk pelan menggunakan mikser dengan kecepatan terendah..
Masukkan terigu, susu bubuk, tepung maizena dan bp. Aduk sebentar hingga rata. Matikan mikser..
Tuang margarin cair. Aduk dengan spatula menggunakan tekhnik balik hingga rata sebentar saja..
Tuang pada loyang. Taburi dengan keju parut..
Oven hingga kecoklatan dan permukaan kue kering..